Questo Pauillac si rivela potente, complesso e delicato al tempo stesso, con intensi aromi di amarena, piccoli frutti rossi, sfumature tostate, spezie e liquirizia. Un vino elegante e raffinato al palato, caratterizzato da bei tannini ben presenti. Come suggerisce il nome, sarà il compagno ideale per la selvaggina (sia da penna che da pelo)... Non perdete questa occasione, si tratta dell'ultima Annata Château La Bécasse prima della sua acquisizione e integrazione nello Château Latour.
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Occhio
colore granato, denso e intenso
Naso
con sentori di amarena, piccoli frutti rossi, note tostate, spezie e liquirizia.
Palato
elegante e raffinata, caratterizzata da tannini ben strutturati
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2016
Da bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
La Bécasse sembra essere l'abbinamento perfetto per il volatile omonimo e non può mancare nella cantina di ogni buon cacciatore...