Carruades de Lafite Pauillac 2025 - Second Vin (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Cru supremo di Pauillac, Lafite deve la sua impareggiabile finezza ai terreni ghiaiosi della zona settentrionale della denominazione, su un substrato calcareo, e a selezioni estremamente rigorose che scartano oltre la metà del raccolto. Fortemente caratterizzato dal Cabernet Sauvignon, che spesso supera il 90% dell'assemblaggio, Lafite brilla per le sue note di cedro e grafite che richiedono più di quindici anni per esprimersi appieno. Il nuovo team alla guida della tenuta (il duo Saskia de Rothschild ed Éric Kohler) si impegna a dare maggiore profondità ai vini, sia al grand vin che al second.

Decanter

A proposito del vino:

Fin dal primo sorso si rivela accogliente, conviviale e vivace; fresco e vivace, è un'acidità intensa ad aprire le danze, mettendo in risalto la purezza del frutto. Una nota salata sullo sfondo offre un incredibile contrasto con il frutto di fragola matura. Ma non manca nemmeno la ricchezza: ha corpo, potenza, concentrazione e un formidabile potenziale di invecchiamento. Favoloso. Il 2% di Petit Verdot completa l'assemblaggio. 2032-2045

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Antica signoria, la cui giurisdizione si estendeva a nord di Pauillac, la tenuta deve ai Ségur — parlamentari bordolesi e grandi proprietari di vigneti — il proprio castello e una vocazione vitivinicola affermata fin dal XVII secolo, che le è valsa l’elevazione al rango di 1er cru classé nel 1855. Ma è ai Rothschild, che lo acquistarono nel 1868, che deve di essere stato al riparo dalle divisioni e dalle cessioni che hanno indebolito tante proprietà prestigiose. Deve inoltre al team formato da Éric de Rothschild, alla guida dal 1974, e Charles Chevallier, suo direttore tecnico fino al 2016, la sua modernizzazione e le sue attrezzature all'avanguardia, come la famosa cantina circolare progettata da Ricardo Bofill. Strumenti che consentono di rivelare appieno la personalità di un terroir eccezionale, con 112 ettari di vigneti: una splendida collina di ghiaia fine e profonda su un sottosuolo calcareo. Nel 2016 Éric Kohler ha assunto la direzione tecnica di Lafite, mentre Charles Chevallier rimane consulente e ambasciatore dello chateau.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Maestoso, il Lafite si impone come il più raffinato dei vini del Médoc quando, dopo alcuni anni di invecchiamento, sprigiona i suoi affascinanti aromi di grafite e punta di matita. Degustarlo significa scoprire una consistenza e una vitalità uniche. Vasta tenuta di 178 ettari, di cui 105 a vigneto, Lafite appartiene alla famiglia Rothschild dal 1868. Lo chateau può inoltre vantare uno dei patrimoni più ricchi in assoluto in termini di Annate(molto) vecchie, il che permette di comprendere quanto la tenuta abbia dimostrato (ad eccezione di alcune Annate) una regolarità davvero esemplare. Saskia, figlia di Éric de Rothschild, ha assunto nel 2018 la guida delle proprietà del gruppo, mentre Éric Kholer supervisiona la vinificazione dal 2016. Da notare, da alcune Annate a questa parte, i progressi compiuti dal secondo vino, Les Carruades.

James Suckling

A proposito del vino:

Un vino rosso compatto e lineare, con aromi e sentori di ribes rosso, tabacco dolce e cedro. Di medio corpo, con tannini fini e morbidi. Un finale vivace. Una consistenza estremamente raffinata per il secondo vino di Lafite. Caratteristiche tipiche delle Carruades. Un assemblaggio composto per il 55% da Cabernet Sauvignon, il 34% da Merlot, il 9% da Cabernet Franc e il 2% da Petit Verdot.

Yves Beck

A proposito del vino:

La delicatezza con cui si presenta il bouquet delle Carruades evoca fin dall’inizio l’attenzione dedicata alla definizione ricca di sfumature. Le note di ribes nero e menta simboleggiano esplicitamente la freschezza, mentre i dettagli e la finezza ne sottolineano la profondità. L’attacco non fa che confermare la delicatezza delineata dal bouquet. Il vino è preciso ed elegante, il che ovviamente non gli impedisce di sottolineare la potenza di cui dispone senza però insistere su di essa. Ne fa uso con notevole pertinenza, associandola a una struttura affilata che disegna meravigliosamente i numerosi dettagli che contribuiscono a rendere questo vino tanto armonioso quanto tonico. Un superbo successo che preannuncia il grande vino con una nonchalance sbalorditiva. Ama il suo fratello maggiore, ma non esita un secondo a sfidarlo! 2030-2055

Jean-Marc Quarin