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Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rosso 2020 - Grand Cru Classé

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

99/100

James Suckling

98+/100

Jeb Dunnuck

97/100

Le Figaro

97/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

96/100 Coup de Cœur

RVF

96/100

Yves Beck

purezza
grande attenzione
grand cru classé
maestoso

"Questo è chiaramente uno dei grandi Annate della tenuta, che gli appassionati dovrebbero correre a comprare! ~ Jeff Leve

"Il Grand Vin 2020 del Domaine De Chevalier fa un salto di qualità e sarà uno dei vini leggendari della casa. Note di ribes nero puro, grafite, matita e terra bruciata definiscono i suoi incredibili aromi. Attacca il palato con una ricchezza corposa, tannini finissimi, assenza di spigoli e un finale grande, grande. Questo Pessac-Léognan puro, classico e maestoso non ha nulla da invidiare agli altri vini Annata. Lasciatelo da 4 a 6 anni in bottiglia e si evolverà per 50, 60, 70 anni o più. Amo questo vino. (Jeb Dunnuck 2023) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de Chevalier

Cuvée

Cru Classé de Graves

Annata

2020

Designazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

I terroir

Terreni ghiaiosi su sottosuoli argillo-ghiaiosi

Viticoltura

In conversione all'agricoltura biologica (certificazione prevista per il 2024)

Raccolta

Manuale in casse

Vinificazione

4 tini (acciaio, acciaio inox, cemento e tulipani di legno) per ottimizzare la selezione delle parcelle

Allevamento

Da 16 a 18 mesi in barrique (1/3 nuove)

Contenuto alcolico

14%

Occhio

Colore rosso scuro e profondo, nero al centro, brillante.

Naso

Grande, intenso e ben tipizzato. Espressione floreale, prevalentemente fruttata. Ciliegia nera, ribes nero, mirtillo. Spezie finemente pepate e vanigliate. Aromi di tannini e terra leggermente torbata.

Bocca

Impressionante senso di densità, tannini carnosi e potenza contenuta. La polpa del vino è fine, soda e molto fresca e fruttata. I tannini onnipresenti e di gran classe ricordano i sapori delicati e torbati dei grandi Annate de garde. Il frutto è ovunque, intensamente... Potenza, equilibrio, maturità, concentrazione, lunghezza, freschezza, tensione. Tutto ciò che serve per una grande Annata da posare.

Servire

A 16-18°C

Aperto

Decantare 2 ore prima dell'uso

Bevete da

2028

Bevete prima

2055+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da provare con ravioli ai funghi selvatici, ballotine di pollo di Bresse ripiene di spugnole, piccione arrosto su petto...

Ulteriori informazioni su Domaine de Chevalier

Ulteriori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine classificati (guida 2021) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

È una tenuta tenuta tenuta in grande considerazione da tutti, con un superbo vigneto singolo che circonda lo château, uno dei migliori coltivati a Bordeaux. Olivier Bernard è un instancabile ambasciatore dei vini di Bordeaux nel mondo. È anche uno di coloro che conoscono più da vicino il valore del proprio prodotto, grazie alle degustazioni quotidiane in compagnia degli innumerevoli visitatori della tenuta, pioniera nell'accoglienza del pubblico. I bianchi sono i migliori del comune, mentre i rossi sono modelli di classicità bordolese nelle proporzioni e nel sapore. I rossi più recenti colpiscono per il loro corpo e la loro complessità. Belle sfumature, tensione ed energia per l'esprit-de-chevalier dei bianchi, che è il riflesso perfetto di un grande vino. I vini 2016, 2017 e 2018, sia rossi che bianchi, sono semplicemente di altissimo livello e la tenuta merita ampiamente di raggiungere lo status di 5 stelle.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 96/100 Preferito

Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Dal 1983, la famiglia Bernard fa del suo meglio per mantenere questa bella tenuta all'avanguardia della denominazione. Grazie ad attrezzature tecniche all'avanguardia e a un vigneto ormai abbastanza vecchio da produrre grandi uve, i vini sono ineccepibili, sia bianchi che rossi. Il vigneto, situato in una delle zone più fresche della denominazione, ai margini della foresta delle Landes, è curato come un giardino. Le uve bianche sono selezionate con estrema cura e il processo di vinificazione è diventato notevolmente più sofisticato, senza alterare lo stile o la classe di questo vino di grande fama. Chevalier incarna finezza ed eleganza, senza compromettere il suo potenziale di invecchiamento.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 99/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

La purezza del frutto è davvero notevole, con note di ribes nero e mora, oltre a sentori di arancia, pietra e granito. Un vino straordinario sotto molti punti di vista. Corposo, con tannini molto fini, levigati e puri. Struttura molto fine. Tanti frutti primari. È come raccogliere uva perfettamente matura. Buona lunghezza. Un vino da appoggiare. Da bere dopo il 2030.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2023) 98+/100

Informazioni sul vino :

Il Grand Vin 2020 del Domaine De Chevalier fa un salto di qualità e sarà uno dei vini leggendari della casa. Note di ribes nero puro, grafite, matita e terra bruciata definiscono i suoi incredibili aromi. Attacca il palato con una ricchezza corposa, tannini finissimi, assenza di spigoli e un finale grande, grande. Questo Pessac-Léognan puro, classico e maestoso non ha nulla da invidiare agli altri vini Annata. Dategli 4-6 anni in bottiglia e si evolverà per 50, 60, 70 anni o più. Amo questo vino. 2027-2077

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2023) 97/100

Informazioni sul vino :

Il naso è straordinariamente profondo, con note esaltanti di mora, fragola schiacciata, ciliegia e grafite. Il palato è succoso, luminoso e vivace, con tannini sontuosi e fusi. È un vino molto pregiato, con una presenza impressionante fino al lungo finale. 2032-2062

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2022) 96/100

Informazioni sul vino :

Il bouquet del Domaine de Chevalier mira a brillare per i dettagli e la sottigliezza. E ci riesce molto bene! Tanta definizione, complessità e complementarietà tra freschezza e delizia. Il vino è invitante, corposo e armonioso. I suoi tannini si adattano perfettamente alla parte posteriore del vino, offrendo un eccellente potenziale di invecchiamento. Questo Domaine de Chevalier avrà bisogno di tempo per esaltare le sue numerose qualità, ma già oggi sta mostrando la sua grandezza. 2027-2045

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2023) 97/100

Informazioni sul vino :

Non appena il vino arriva nel bicchiere, rivela un naso di lampone nero, scatola di sigari, menta, influenze oceaniche, fumo, liquirizia, ribes nero, mora e alloro. Al palato, il vino emana un'incredibile purezza di frutta, cioccolato fondente e strati di frutti neri, rossi e blu maturi, densi e dalla consistenza sensuale che si dispiegano armoniosamente sul palato e persistono per quasi 50 secondi. Il palato è pieno di energia, volume e profondità, e termina con ondate di ribes rosso, crème de cassis, foglie di tabacco, more, erbe salate e un accenno di mentuccia sul finale. Questo è chiaramente uno dei grandi Annate del Domaine de Chevalier, che gli appassionati della tenuta dovrebbero correre (non camminare) a comprare! Da bere tra il 2026 e il 2055.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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