Domaine de Chevalier

« Le Domaine de Chevalier 2019 est un vin magique en devenir, émanant du verre des arômes de prune sauvage, de cassis broyé et de violette mêlés à des notes de copeaux de crayon, d'épices subtiles et de tapis forestier de conifères. Mi-corsé à corsé, profond et homogène, avec un noyau vibrant de fruits, des tanins magnifiquement raffinés et des acides vifs, il est délicieusement élégant et harmonieux, se terminant par une longue finale parfumée. [...] C'est une masterclass de ce que le Bordeaux contemporain peut offrir, et cela mérite de faire un effort particulier pour le trouver» (Wine Advocate 2022) Livraison en caisse bois pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

« Très délicat, le nez de Domaine de chevalier blanc offre des notes épicées, un peu prairie de printemps, finement boisées et un peu anis. bouche juteuse et charnue, pleine, massive sans être lourde avec de très beaux amers et une finale fraîche et florale. Beaucoup de potentiel et de fraîcheur dans un contexte du millésime pas toujours favorable aux blancs. L'un des vins du millésime. » (Anthocyanes) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

3.9/5 (11 avis)

« Merveilleux nez complexe, subtil, expressif, offrant notes florales, fruitées et minérales, bouche à la hauteur, avec un grain satiné, du soyeux, de l’amplitude mais rien en force. Longueur, puissance, raffinement, fraîcheur, et équilibre, tout y est. Un très grand vin, l’idée même que l’on se fait d’un grand Pessac.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Livraison en caisse bois pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

« Le Domaine de Chevalier 2017 a une robe pourpre grenat profond avec un nez de prunes cuites au four, de compote de cerises noires, de gâteau aux fruits et de violette, ainsi que des parfums de terre et de tisane d'églantier. Mi-corsé, la bouche est pleine de fruits avec des tanins moelleux et ronds avec une finale vive. » (Wine Advocate 2020). Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

«Nez d’un extrême raffinement, le fruit est mûr mais pas trop, le boisé subtil, les notes épicées et florales parfaites, la bouche est grasse, riche, avec une trame savoureuse, du gras et une vivacité superbe en finale. Se prolonge à l’infini et vieillira incroyablement bien. Une grande dimension.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin

3.8/5 (5 avis)

« De couleur grenat pourpre profond, L'Esprit de Chevalier 2016 offre des arômes exubérants de cerises noires, de mûres et de prunes chaudes avec des notes d'épices et de tabac. Moyennement corsé, il a une texture ferme et granuleuse et beaucoup de fraîcheur soutenant le fruit noir généreux et juteux sur une finale épicée.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

5/5 (6 avis)

« Fruit et boisé subtils, notes de havane et de silex superbes, on sent une grande profondeur que l'on retrouve dans une bouche puissante, élégante, avec des tannins nobles, des arômes qui n'en finissent plus de s'allonger et une fraîcheur garante d'un très grand potentiel. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

4.1/5 (8 avis)

« Egalement en 2012, le second vin L'Esprit de Chevalier prouve ici la grande réussite de ce millésime. Le rouge est coloré, concentré en bouche avec une très belle tenue de tanins sur des notes d'épices et de fruits noirs. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

4.1/5 (7 avis)

« Le blanc a gardé beaucoup de fraîcheur et de style avec une très agréable souplesse en finale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Fraîcheur et concentration dominent, on retrouve cette minéralité discrète et élégante typique du terroir du Domaine... Un blanc charnu, pur, direct et très ouvert !

4.3/5 (12 avis)

« Le domaine propose de magnifiques vins en 2012, avec un rouge d'une superbe couleur, au nez chaleureux par un niveau de maturité légèrement plus élevé que la moyenne. De très belles saveurs, avec une très légère sucrosité qui arrondit les tanins, donnent un vin onctueux, moelleux et long d'un très grand équilibre entre la maturité du fruit, l'extraction des tanins et le boisé. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin

3.9/5 (17 avis)

L’Esprit de Chevalier est un rouge puissant, sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, accompagnés de notes épicées qui renforcent la complexité. L’attaque en bouche est ample, avec de la concentration et de la fraîcheur, qui laissent place à une texture charnue. Les tanins sont de grande classe : denses, soyeux et fruités, avec une finale persistante et harmonieuse. Un grand vin racé !

3.8/5 (14 avis)

« L'Esprit de Chevalier 2011 blanc évoque avec complexité le cépage dominant par ses arômes de pamplemousse, de fruits exotiques et de buis. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Fraîcheur et concentration dominent, on retrouve cette minéralité discrète et élégante typique du terroir du Domaine... Un blanc charnu, pur, direct et très ouvert !

4.5/5 (13 avis)

« Comme toujours ici, une forte dominante de Cabernet-Sauvignon (66 %) et une touche de Petit Verdot (6 %) aux côtés du Merlot. Se présentant dans une robe d'un beau grenat foncé aux nuances pourpres, le vin affiche fièrement ses ambitions. Son expression aromatique, intense et élégante, est dominée par les fruits rouges frais et un boisé noble et bien intégré. Une élégance à laquelle répond celle d'un palais ample, puissant, corpulent, plein de fraîcheur et de fruit. Une superbe finale aux saveurs de cerise écrasée clôt en beauté la dégustation de ce Pessac d'un grand équilibre, au potentiel de garde certain. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin

4.3/5 (3 avis)

« D'un esprit cristallin, tout en finesse avec des nuances mentholées au nez, la bouche du blanc 2012 est aérienne et toutes les sensations se déroulent dans son immense longueur faisant ressortir des touches grillées nobles et de fruits juteux. Beaucoup de style et d'allure. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin

2/5 (1 avis)

« Figurant parmi les principales réussites du millésime, cet assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot présente un nez parfumé et juteux sur le cassis et les notes de sous-bois. D’une précision éclatante, pur et dense, il est moyennement corsé, élégant, intensément parfumé. A boire sur 10-15 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin.