Clarendelle Pessac-Léognan 2016 - Inspiré par Haut-Brion
93/100
James Suckling
91/100
Wine Enthusiast
«Assemblaggio realizzato esclusivamente con uve provenienti dai vigneti degli Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion!»
«Molto piacevole influenza di rovere cedro, su aromi di tabacco biondo fresco e fogliame con un cuore di frutti rossi e blu. Al palato è molto morbido, fine e denso con prugne rosse ricche e concentrate e bacche. Super concentrato, lungo ed elegante. La terza selezione delle tenute combinate Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Un valore eccezionale. Da provare a partire dal 2022." (James Suckling 2019) • Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)
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Naso
Tipico della sua denominazione, rivela note di frutti rossi, ribes nero, liquirizia, ciliegia nera e pane tostato. Emergono anche alcune note di sottobosco molto delicate.
Bocca
All'assaggio presenta una consistenza morbida ed elegante, avvolgente, con grande freschezza. La texture è setosa e vellutata, con una bella acidità, tannini decisi e finemente granulosi. Il vino offre un ampio ventaglio aromatico fruttato, ma anche tostato, accompagnato da un leggero tocco di vaniglia. Il tutto è molto equilibrato, con un finale fruttato, lungo e sapido.
Servire
A 16-18 °C
Aprire
1 ora di anticipo rispetto agli Annate recenti
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente con un toast al petto d'anatra affumicato, un salame ai funghi porcini, uova fritte alla bordolese, un risotto ai funghi porcini, un piccione alla piastra.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 91/100
A proposito del vino:
È un vino solido e promettente, prodotto da un team che elabora due dei migliori vini di Pessac-Léognan. Proviene in parte dal vigneto Haut-Brion, che conferisce tannini classici e frutti neri succosi. Una buona acidità completa questo vino equilibrato. Da bere subito.
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 93/100
A proposito del vino:
Molto piacevole influenza di rovere cedro, su aromi di tabacco biondo fresco e fogliame con un cuore di frutti rossi e blu. Al palato è molto morbido, fine e denso con prugne rosse ricche e concentrate e bacche. Super concentrato, lungo ed elegante. La terza selezione delle tenute combinate Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Valore eccezionale. Da provare a partire dal 2022. 31.000 bottiglie prodotte.
