Château Ferran - Pessac-Léognan blanc 2021
1*Étoile
Hachette
92/100
James Suckling
91/100
Vinous
89/100
Decanter
89/100
Wine Enthusiast
"Un calcio di acidità grazie alle note agrumate!".
"Ferran Blanc 2021 ha un naso leggero di fiori di melo, gesso e note di pesca bianca. Il palato è ben bilanciato con un'acidità vivace, uno stile piuttosto malizioso e delizioso: buccia di pesca, note di camomilla e mango. Questo vino merita di essere ricercato e si colloca in un'altra categoria rispetto al rosso". (Vinous 2023)
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Occhio
Bellissimo colore giallo pallido
Naso
Bouquet di pesca bianca, agrumi (limone, arancia), frutta esotica (mango) e un accenno di note floreali
Bocca
Vivace e fruttato, ben equilibrato con buona freschezza, finale acido persistente
Servire
A 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2030
Produzione
9 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pesce en papillote, una Pavlova agli agrumi...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Un'azienda o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 89/100
Informazioni sul vino :
Succoso e vivace, è un concentrato di acidità agrumata con arancia, lime e mela verde. Delicatamente appetitoso e molto fresco, si sviluppa in un lungo finale con un sottofondo di mineralità (pietra bagnata) che gli conferisce una qualità pulente sulla lingua. Aromi molto tipici. Facile da bere. 2024-2030
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2015) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Classico nel suo bel colore giallo pallido, questo vino è discreto ma piacevole nel suo sviluppo aromatico, aprendosi con agitazione su note di acacia e agrumi. Il palato, meno contenuto, è morbido e fresco dall'inizio alla fine, con un tocco di grasso che ne smussa gli spigoli. Un insieme armonioso. 2024-2028
Informazioni sul dominio :
Questo cru di 22 ettari, che un tempo faceva parte delle tenute di Montesquieu, è di proprietà della famiglia Béraud-Sudreau dal 1885. Per lungo tempo una delle "bellezze addormentate" di Bordeaux, questa tenuta ha subito una completa rinascita dall'arrivo nel 1999 della quinta generazione, rappresentata da Philippe e Ghislaine Lacoste.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2024) 89/100
Informazioni sul vino :
Vivace ed erbaceo, il vino è leggero e fruttato. È strutturato e ricco di frutta verde e agrumi. Da bere entro l'anno. - Roger Voss
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 91/100
Informazioni sul vino :
Il Ferran Blanc 2021 ha un naso leggero di fiori di melo, gesso e note di pesca bianca. Il palato è ben equilibrato, con un'acidità vivace e uno stile piuttosto malizioso e delizioso: buccia di pesca, note di camomilla e mango. Questo vino merita di essere ricercato e appartiene a una categoria diversa dal rosso. 2025-2035
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 92/100
Informazioni sul vino :
Aromi di limone, mandorle scottate, pesca bianca e mango verde. Vivace, sapido e fruttato, di medio corpo. Persistente. Finale aspro e cremoso. Da bere subito o in cantina.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 30/09/2025
Se il rosso è già un successo, il bianco lo è ancora di più in questa eccellente Annata 2021. Una bella pienezza è spinta al palato da una vivace freschezza arrotondata da una bella grassezza, una buona base agrumata e un tocco floreale. Finale nervoso con una nota di salinità. Un rapporto qualità-prezzo molto interessante. Degustato con sogliola meunière. Punteggio = 4.
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