Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2022 - Second vin
97/100
Yves Beck
94/100
Le Figaro
94/100
Robert Parker
94/100
James Suckling
94/100
Decanter
« Fresco e adatto all'invecchiamento, è un vino magnificamente strutturato e dinamico, che invita a berne ancora. Uno dei migliori vini secondari, lo adoro! ~ Decanter »
«30% di grappoli interi per il 2022. Il bouquet brilla per la sua brillantezza, con note di gariga che richiamano la freschezza, nonché sfumature di fragole, lamponi e liquirizia. La salinità dell'attacco, l'energia presente e la precisione dei tannini formano un insieme impressionante. Il vino è croccante, goloso, sapido, succulento, succoso. È luminoso, festoso, entusiasmante e beneficia del sostegno insistente di una sottile austerità che esalta il carattere aromatico del palato allungando il finale. Un C des Carmes di livello eccezionale!» (Yves Beck 2024)
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Occhio
Rubino intenso con riflessi violacei, denso e brillante
Naso
Elegante con note di frutti neri maturi, lampone, violetta, rosa, spezie e lievi sentori di erbe aromatiche, tabacco e sale marino.
Bocca
Attacco fresco su un frutto croccante, poi il vino è morbido, succoso, energico, puro, con tannini setosi e un finale lungo e salino.
Servire
A 16-18°C
Aprire
Da decantare 1-2 ore prima
Bere da
2026
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un risotto ai funghi, costolette di agnello alla griglia, una bistecca di manzo con salsa al pepe...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Piccolo cru vicino a Haut-Brion, anch'esso salvato dall'urbanizzazione di Pessac, Les Carmes Haut-Brion produce un vino molto armonioso e sottile, in cui il Cabernet Franc in particolare apporta la sua incomparabile finezza. La proprietà è stata acquistata nel dicembre 2010 da Patrice Pichet, a capo del gruppo immobiliare Patrimoniale Foncière Pichet. Il 2016 è stata la prima Annata nella magnifica e audace cantina progettata da Philippe Starck e Luc Arsène-Henry. Patrice Pichet ha affidato la direzione della tenuta al talentuoso e perfezionista Guillaume Pouthier, che porta la proprietà ai massimi livelli.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Seducente e intensamente profumato, questo vino è ricco di note di ribes nero, ciliegia e spezie delicate. La sua acidità cristallina conferisce freschezza e vivacità immediate, mentre i tannini morbidi e delicati gli donano una consistenza setosa senza appesantirlo. Energico e dinamico, unisce purezza e precisione. La firma di Carmes si rivela pienamente: frutta pura, tannini morbidi e una struttura lunga ed elegante. Sapori di ciliegia, prugna e ribes lasciano spazio a un finale minerale, che evoca il guscio di ostrica, con una leggera punta salina. Fresco e adatto all'invecchiamento, è un vino magnificamente strutturato e dinamico, che invita a riprovarlo. Uno dei migliori vini secondari, lo adoro. Fermentazione al 31% in grappoli interi. 2025-2040
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situato nell'agglomerato urbano di Bordeaux, come il suo vicino Haut-Brion, questo cru di 4,7 ettari deve il suo nome ai Grands Carmes, suoi proprietari fino alla Rivoluzione, che ne determinò la vendita come bene nazionale. Un commerciante di vini lo acquistò e nel 1840 lo cedette alla famiglia Chantecaille, che lo conservò fino al 2010, anno in cui fu acquistato dal gruppo immobiliare Pichet. Nel 2012, Patrice Pichet, acquistando una parte dello Ch. le Thil Comte Clary, ne ha raddoppiato la superficie, passata da 4,7 ettari a 10,3 ettari.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 94/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Quest'anno, il C des Carmes Haut-Brion 2022 supera ampiamente il suo livello abituale. Al naso rivela un bouquet goloso, vivace ed espressivo di lampone, mora, rosa, violetta e ribes nero. Di bella struttura, offre una consistenza setosa e tannini fini e vellutati, oltre a una bella profondità fruttata. Il finale, elegante e armonioso, ne esalta la personalità unica. Guillaume Pouthier, Guillaume Deschepper e il loro team hanno svolto un lavoro straordinario, producendo un vino eccezionale. 2026-2037
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2025) 3 stelle (rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Coltivando uno stile unico, caratterizzato da vinificazioni audaci, che riservano un posto tutt'altro che secondario alla vendemmia intera, Les Carmes Haut-Brion si è affermato negli ultimi Annate uno dei cru più originali della denominazione e persino di tutta la regione di Bordeaux. L'espressione del frutto appare "infusa", termine molto in voga, ma qui perfettamente giustificato, e il tocco del tannino è singolarmente fine. Va anche detto che la proprietà acquisita dalla famiglia Pichet nel 2010 si basa su un terroir originale, contiguo a Haut-Brion, ancora più precoce e occupato da una parte significativa di vigneti molto vecchi, in particolare di cabernet franc. La modernizzazione degli strumenti di vinificazione ha permesso al cru di ottenere un successo dopo l'altro nelle ultime Annate, seguendo un crescendo davvero impressionante, che giustifica la terza stella ottenuta due anni fa.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Gli aromi sprigionano dal bicchiere, offrendo una moltitudine di fiori, pere, frutti rossi, steli di rose e ribes fresco. Si percepiscono anche frutti di bosco. È corposo, con molta frutta succosa e una consistenza cremosa. Già aperto e delizioso, offre un'intensità notevole. Fermentazione al 30% in grappoli interi. Secondo vino dei Carmes Haut-Brion. Da degustare preferibilmente dopo il 2027, ma già fantastico oggi.
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Un naso fresco e intrigante, quasi borgognone nella sua espressione, con un frutto che ricorda delicatamente il Pinot. Voluttuoso, si veste di note seducenti di violetta e caramella alla violetta. In bocca, aumenta gradualmente di intensità, con un lato resinoso e una freschezza brillante. 2026-2040
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 97/100
A proposito del vino:
30% di grappoli interi per il 2022. Il bouquet brilla per la sua brillantezza, con note di gariga che richiamano la freschezza, nonché sfumature di fragole, lamponi e liquirizia. La salinità dell'attacco, l'energia presente e la precisione dei tannini formano un insieme impressionante. Il vino è croccante, goloso, sapido, succulento, succoso. È luminoso, festoso, entusiasmante e beneficia del sostegno insistente di una sottile austerità che esalta il carattere aromatico del palato allungando il finale. Un C des Carmes di livello eccezionale! 2026-2040
