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Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan rosso 2022 - Secondo vino

Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2022 - Second vin

97/100

Yves Beck

94/100

Le Figaro

94/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

94/100

Decanter

intensità
succoso
delizioso
secondo vino

« Fresco e adatto all'invecchiamento, è un vino magnificamente strutturato e dinamico, che invita a berne ancora. Uno dei migliori vini secondari, lo adoro! ~ Decanter »

«30% di grappoli interi per il 2022. Il bouquet brilla per la sua brillantezza, con note di gariga che richiamano la freschezza, nonché sfumature di fragole, lamponi e liquirizia. La salinità dell'attacco, l'energia presente e la precisione dei tannini formano un insieme impressionante. Il vino è croccante, goloso, sapido, succulento, succoso. È luminoso, festoso, entusiasmante e beneficia del sostegno insistente di una sottile austerità che esalta il carattere aromatico del palato allungando il finale. Un C des Carmes di livello eccezionale!» (Yves Beck 2024)

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Les Carmes Haut-Brion

Cuvée

Le C

Annata

2022

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1% Petit Verdot

Terroir

Gravi günziane, sabbie fulve del Pliocene, argille dell'Oligocene

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tini termoregolati (acciaio inox tronco-conico da 60 hL, cemento da 50 hL, legno da 76 hL), fermentazione per 25-30 giorni, nessuna pigiatura, 30% di grappoli interi.

Allevamento

12 mesi in botti (di cui il 75% nuove) e 4 mesi in vasche di cemento

Grado alcolico

13%

Occhio

Rubino intenso con riflessi violacei, denso e brillante

Naso

Elegante con note di frutti neri maturi, lampone, violetta, rosa, spezie e lievi sentori di erbe aromatiche, tabacco e sale marino.

Bocca

Attacco fresco su un frutto croccante, poi il vino è morbido, succoso, energico, puro, con tannini setosi e un finale lungo e salino.

Servire

A 16-18°C

Aprire

Da decantare 1-2 ore prima

Bere da

2026

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un risotto ai funghi, costolette di agnello alla griglia, una bistecca di manzo con salsa al pepe...

Maggiori informazioni su Château Les Carmes Haut-Brion

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Piccolo cru vicino a Haut-Brion, anch'esso salvato dall'urbanizzazione di Pessac, Les Carmes Haut-Brion produce un vino molto armonioso e sottile, in cui il Cabernet Franc in particolare apporta la sua incomparabile finezza. La proprietà è stata acquistata nel dicembre 2010 da Patrice Pichet, a capo del gruppo immobiliare Patrimoniale Foncière Pichet. Il 2016 è stata la prima Annata nella magnifica e audace cantina progettata da Philippe Starck e Luc Arsène-Henry. Patrice Pichet ha affidato la direzione della tenuta al talentuoso e perfezionista Guillaume Pouthier, che porta la proprietà ai massimi livelli.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 94/100

A proposito del vino:

Seducente e intensamente profumato, questo vino è ricco di note di ribes nero, ciliegia e spezie delicate. La sua acidità cristallina conferisce freschezza e vivacità immediate, mentre i tannini morbidi e delicati gli donano una consistenza setosa senza appesantirlo. Energico e dinamico, unisce purezza e precisione. La firma di Carmes si rivela pienamente: frutta pura, tannini morbidi e una struttura lunga ed elegante. Sapori di ciliegia, prugna e ribes lasciano spazio a un finale minerale, che evoca il guscio di ostrica, con una leggera punta salina. Fresco e adatto all'invecchiamento, è un vino magnificamente strutturato e dinamico, che invita a riprovarlo. Uno dei migliori vini secondari, lo adoro. Fermentazione al 31% in grappoli interi. 2025-2040

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Situato nell'agglomerato urbano di Bordeaux, come il suo vicino Haut-Brion, questo cru di 4,7 ettari deve il suo nome ai Grands Carmes, suoi proprietari fino alla Rivoluzione, che ne determinò la vendita come bene nazionale. Un commerciante di vini lo acquistò e nel 1840 lo cedette alla famiglia Chantecaille, che lo conservò fino al 2010, anno in cui fu acquistato dal gruppo immobiliare Pichet. Nel 2012, Patrice Pichet, acquistando una parte dello Ch. le Thil Comte Clary, ne ha raddoppiato la superficie, passata da 4,7 ettari a 10,3 ettari.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 94/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Quest'anno, il C des Carmes Haut-Brion 2022 supera ampiamente il suo livello abituale. Al naso rivela un bouquet goloso, vivace ed espressivo di lampone, mora, rosa, violetta e ribes nero. Di bella struttura, offre una consistenza setosa e tannini fini e vellutati, oltre a una bella profondità fruttata. Il finale, elegante e armonioso, ne esalta la personalità unica. Guillaume Pouthier, Guillaume Deschepper e il loro team hanno svolto un lavoro straordinario, producendo un vino eccezionale. 2026-2037

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2025) 3 stelle (rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Coltivando uno stile unico, caratterizzato da vinificazioni audaci, che riservano un posto tutt'altro che secondario alla vendemmia intera, Les Carmes Haut-Brion si è affermato negli ultimi Annate uno dei cru più originali della denominazione e persino di tutta la regione di Bordeaux. L'espressione del frutto appare "infusa", termine molto in voga, ma qui perfettamente giustificato, e il tocco del tannino è singolarmente fine. Va anche detto che la proprietà acquisita dalla famiglia Pichet nel 2010 si basa su un terroir originale, contiguo a Haut-Brion, ancora più precoce e occupato da una parte significativa di vigneti molto vecchi, in particolare di cabernet franc. La modernizzazione degli strumenti di vinificazione ha permesso al cru di ottenere un successo dopo l'altro nelle ultime Annate, seguendo un crescendo davvero impressionante, che giustifica la terza stella ottenuta due anni fa.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 94/100

A proposito del vino:

Gli aromi sprigionano dal bicchiere, offrendo una moltitudine di fiori, pere, frutti rossi, steli di rose e ribes fresco. Si percepiscono anche frutti di bosco. È corposo, con molta frutta succosa e una consistenza cremosa. Già aperto e delizioso, offre un'intensità notevole. Fermentazione al 30% in grappoli interi. Secondo vino dei Carmes Haut-Brion. Da degustare preferibilmente dopo il 2027, ma già fantastico oggi.

Le Figaro vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2025) 94/100

A proposito del vino:

Un naso fresco e intrigante, quasi borgognone nella sua espressione, con un frutto che ricorda delicatamente il Pinot. Voluttuoso, si veste di note seducenti di violetta e caramella alla violetta. In bocca, aumenta gradualmente di intensità, con un lato resinoso e una freschezza brillante. 2026-2040

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 97/100

A proposito del vino:

30% di grappoli interi per il 2022. Il bouquet brilla per la sua brillantezza, con note di gariga che richiamano la freschezza, nonché sfumature di fragole, lamponi e liquirizia. La salinità dell'attacco, l'energia presente e la precisione dei tannini formano un insieme impressionante. Il vino è croccante, goloso, sapido, succulento, succoso. È luminoso, festoso, entusiasmante e beneficia del sostegno insistente di una sottile austerità che esalta il carattere aromatico del palato allungando il finale. Un C des Carmes di livello eccezionale! 2026-2040

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