Château Les Carmes Haut-Brion

Prima di diventare proprietario della tenuta, Patrice Pichet ne era un ammirato vicino. Per anni ne ha regolarmente costeggiato i confini prima di incontrare i Chantecaille all’inizio degli anni 2000. È allora che scopre Les Carmes: il fascino del luogo lo conquista all’istante. L’idea di acquistare un vigneto non era nuova: era però appena diventata evidente.

Desideroso di valorizzare al meglio la proprietà, Patrice Pichet intraprende quindi una profonda riflessione per rivelare il potenziale della tenuta Les Carmes Haut-Brion. Ma non si tratta semplicemente di offrire nuove infrastrutture: è più in generale il vigneto e la cultura del vino che vengono qui ripensati. Il programma è ambizioso ma mira a un unico obiettivo: offrire al terroir l’attenzione che merita.