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Château Pape Clément Pessac-Léognan bianco 2019

Château Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2019

97/100

James Suckling

94-96/100

Yves Beck

94/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

94/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

93/100

Bettane & Desseauve

93/100

Le Figaro

93/100

Vert de Vin

92/100

Jean-Marc Quarin

complesso
freschezza
frutta acidula
carattere
pesce
prestigio
gastronomia

«Sempre all'altezza della sua denominazione!»

«Un profumo puro ed elegante di agrumi con aromi dorati, che si ritrovano anche al palato, con belle note di limone e scorza di limone. L'acidità e la nota amarognola rendono il tutto molto rinfrescante. Un vino che ti accompagna in un giardino indiano. » (Le Figaro Vin 2022) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
21.160 recensioni
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Settore

Château Pape Clément

Annata

2019

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

46% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 14% Sauvignon Gris

Terroir

Strato di terreno argilloso

Viticoltura

Tradizionale

Vendemmia

Manuali in piccole cassette

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero con aumento lento e graduale della pressione in atmosfera inerte. Il trasferimento dei mosti dal torchio alle botti avviene per gravità

Allevamento

Botti nuove per 18 mesi

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito giallo chiaro con riflessi verdi

Naso

Profumo intenso, fruttato e delicato

Palato

Fresco, morbido, vivace e persistente, con note di agrumi cerosi e gialli e un retrogusto di mandarino

Servire

A 10-12°C

Apri

Al momento della degustazione

Bere da

2022

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con calamari alla piastra, un carpaccio di scampi o capesante con salsa agli agrumi

Maggiori informazioni su Château Pape Clément

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 93/100

Tenuta valutata (guida 2019) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

A proposito del vino:

Profumo gradevole di fiori bianchi e acacia, con una nota floreale che ricorda gli aromi del Muscadelle del Bergerac. Ottimo corpo e complessità, sempre all'altezza della sua denominazione.

Informazioni sulla tenuta:

Il suo nome basta a descrivere il prestigio di cui gode questa tenuta da trent'anni. Qui tutto rasenta la perfezione: i vini bianchi e rossi sono raffinati e sofisticati.

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2020) 94/100

A proposito del vino:

Un equilibrio raffinato tra la pera bianca e gli agrumi dalla consistenza ricca. Un'evoluzione davvero notevole nel corso di diverse Annate, uno stile di bianco più corposo. È magnificamente complesso e ben strutturato.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)

A proposito del vino:

Al profumo intenso e complesso, con note floreali, agrumate, vanigliate e speziate, corrisponde un palato altrettanto espressivo, ampio, maturo e denso. Il finale minerale e fruttato si protrae a lungo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Bernard Magrez, proprietario anche dei châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) e Fombrauge (Saint-Émilion), ha fatto di questa tenuta il suo fiore all’occhiello. Nulla è lasciato al caso per produrre il vino più pregiato che esista. Ricerca della maturità ottimale, diraspatura a mano, affinamento di lusso... Ecco l'archetipo del grande Bordeaux di lusso, moderno, che seduce immediatamente e si evolve con grande fascino. Il rovescio della medaglia è che alcune Annate talvolta peccato di eccessi. Il tempo rimette allora le cose al loro posto e calma l'ardore del vino, poiché il terroir finisce per riprendere il sopravvento. Tuttavia, a partire Annata , si nota un cambiamento di stile, verso vini meno segnati dalla ricerca a volte eccessiva della maturità e verso affinamenti meno marcati, cosa che si percepisce bene durante le nostre ultime degustazioni, in particolare con Annata . La tenuta produce in piccole quantità un bianco (affinato in parte in vasche ovoidali di cemento) delicatamente muschiato, la cui eleganza lo colloca ai vertici dei Graves a predominanza di Sauvignon.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 97/100

A proposito del vino:

Aromi di mela verde e lime. È di medio corpo, con un'acidità vivace e un palato salino, minerale e pungente. Vibrante e intenso. Quanta energia e freschezza! Molta acidità vivace. Teso sul finale. Lasciatelo riposare in bottiglia ancora 3-4 anni.

Le Figaro Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2022) 93/100

A proposito del vino:

Un profumo puro ed elegante di agrumi dai sentori dorati, che si ritrovano anche al palato, con belle note di limone e scorza di limone. L'acidità e la nota amarognola rendono il tutto molto rinfrescante. Un vino che ti accompagna in un giardino indiano.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2020) 94-96/100

A proposito del vino:

Giallo chiaro con riflessi verdognoli. Profumo delicato e complesso, con note di pepe bianco, agrumi e pietra focaia. Attacco deciso e salino. Il vino è vivace, di carattere e dotato di una struttura solida, che sostiene l’intero palato e garantisce la persistenza del finale. Un Pape Clément di carattere!

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Colore chiaro. Profumo intenso, fruttato e delicato. Al palato immediatamente morbido, con un corpo leggero e una nota legnosa nel finale. Non eguaglia l'eccezionale annata 2018. Buona persistenza.

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2020) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Al naso è fresco, elegante, aromatico e offre una bella definizione, finezza di grana ed eleganza. Si percepiscono note di limone maturo/succulento, pesca di vigna e, più leggermente, fiori di pesco/fiori di melo, associate a lievi sentori di agrumi maturi (kumquat, mandarino, mela cotogna), nonché a una discreta punta di frutta esotica, albicocca succosa, pietra focaia e a punte molto discrete di tostato/spezie dolci. Al palato è fruttato, equilibrato e offre una trama succosa/finemente acidula, golosità, tensione, nonché finezza di grana ed eleganza. Al palato questo vino esprime note di limone polposo/succoso, pesca di vigna e, più leggermente, di mela schiacciata, associate a piccoli tocchi di kumquat succoso, mela cotogna, nonché a sottilissimi sentori di albicocca succosa/matura, fiori di melo e a un impercettibile sentore di spezie dolci/noce moscata e mandorla tostata. Buona persistenza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2022) 94/100

A proposito del vino:

Diretto, fresco, rotondo e corposo, questo vino presenta note di frutta tropicale, agrumi a polpa gialla, caprifoglio e sentori di scorza di pompelmo candito. Fresco, morbido, vivace e persistente, con note di agrumi a polpa gialla e mandarini sul finale, potrà essere gustato fin da subito e nel corso del prossimo decennio.

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