Château Pape Clément

Château Pape Clément, situato a Pessac, alle porte di Bordeaux, deve il suo nome al suo proprietario più famoso: papa Clemente V. Il domaine di Château Pape Clément appartiene alla denominazione di origine controllata Pessac-Léognan e, più in generale, alla zona viticola delle Graves. Basati su un terreno dalle componenti eccezionali, i 60 ettari di questo vigneto consacrano l'incontro tra passione e lavoro. Ogni appezzamento, ogni vite, ogni acino viene curato con attenzione e poi trasformato secondo regole degne di un orafo.

Lo Château Pape Clément è uno dei fiori all'occhiello della vasta gamma di vigneti che Bernard Magrez possiede in tutto il mondo. Con sede a Bordeaux, questo grande proprietario ha fatto della qualità il suo cavallo di battaglia, da cui la cura dedicata a questo terroir, le cui eccezionali virtù fanno la reputazione di Pessac da oltre 7 secoli. Potatura e defogliazione di rara precisione, diraspatura a mano, vinificazione e affinamento secondo le regole più severe: tutto è fatto affinché la natura esprima senza ostacoli il meglio di sé.