Fleur de Clinet 2016 - Second Vin du Château Clinet
92/100
Decanter
Fleur de Clinet rivela tutta la raffinatezza dei grandi vini di Pomerol, dove si fondono note di lamponi freschi, more, pepe nero, tè Earl Grey e lavanda. Un vino dalla consistenza setosa e dai gustosi sentori di frutti rossi. La sua intensità si protrae con note di spezie, liquirizia e zucchero di canna. Da assaporare senza indugio!
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Occhio
Rubino scuro
Naso
Svela tutta la complessità dei grandi vini di Pomerol, dove si fondono note di lamponi freschi, more, pepe nero, tè Earl Grey e lavanda
Palato
Consistenza setosa, gusti golosi di frutti rossi, intensità che si protrae con note di spezie, liquirizia e zucchero di canna
Servire
In caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2020
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Denso, voluttuoso, con tannini setosi, il Clinet è l’archetipo del grande Pomerol dell’altopiano, che si colloca regolarmente ai massimi livelli della denominazione. Ronan Laborde ripone grandi speranze nel reimpianto di una parte del vigneto. Va detto che i vecchi terreni ghiaiosi profondi, mescolati ad argilla e limo ferroso, situati sulla sommità dell’altopiano di Pomerol, costituiscono l’originalità degli 11,27 ettari di Clinet. Ci troviamo qui nel cuore dei migliori terroir della denominazione.
Decanter
Vino valutato 92/100
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondato nel XIV secolo, questo vigneto di 11,26 ettari portava già il titolo di château nel XVII secolo. Situato nel cuore dell’altopiano di Pomerol, presenta un terroir argilloso-ghiaioso caratteristico della denominazione. Il suo vitigno è meno classico: il 12% di Cabernet Sauvignon va ad affiancare i tradizionali Merlot (85%) e Cabernet Franc. Di proprietà di Georges Audy fino al 1985, poi di GAN-Assurances fino al 1998, appartiene ora alla famiglia Laborde, proprietaria anche di vigneti a Tokaj, che nel 1999 lo ha dotato di una cantina sotterranea ultramoderna. Ronan Laborde è alla guida dell’azienda dal 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2019) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Laborde, proprietaria della tenuta dal 1999, produce un Pomerol classico davvero piacevole, affascinante e sempre di grande classe, che privilegia la freschezza. Va detto che la tenuta gode di un terroir superbo, nel cuore dell’altopiano di Pomerol, su terreni argilloso-ghiaiosi che conferiscono al vino potenza e intensità. Lo châteaux dispone inoltre di impianti di vinificazione all’avanguardia.