Manoir de Gay - Pomerol 2005
Nota: Bettane & Desseauve 15/20
«Un frutto molto fresco e una struttura morbida che non esclude la profondità caratterizzano questo secondo vino, molto ben riuscito.» ( Grand guide des vins de France - Bettane & Desseauve). Il secondo vino dello Château Le Gay in una superba Annata tutta da scoprire!
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Occhio
Colore rosso molto scuro, quasi nero
Naso
affascinante, discreto, che si apre man mano che lo si degusta
Bocca
Molti frutti rossi molto maturi, un legno già ben integrato. Finale abbastanza lungo, struttura tannica molto elegante, un vino con un grande potenziale, proprio come Annata.
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2009
Bere prima
2020
Produzione
6000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur du gibier, une tourte aux morilles, une entrecôte à la bordelaise... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Questo castello ben restaurato è un luogo di accoglienza all'altezza del suo territorio, considerato nel nord dell'altopiano come uno dei migliori della denominazione. Henri Parent ne ha assunto la direzione dopo la scomparsa della madre. La morbidezza della consistenza molto scultorea, la razza e l'intensità della linfa rendono Le Gay uno dei cru più ricercati dagli appassionati dal 2004. Quando i vini avranno raggiunto la maturità, sarà possibile coglierne tutte le sfumature e la grande raffinatezza. Le ultime Annate portatrici di grandi speranze.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Grande figura di Pomerol scomparsa nel 2013, Catherine Péré-Vergé, erede delle cristallerie di Arques, gestiva tre tenute di Pomerol che ha portato al successo: Montviel, acquisita nel 1985, Le Gay e La Violette, completate da La Gravière a Lalande. Un insieme oggi gestito dal figlio Henri Parent.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Erede delle cristallerie di Arques, Catherine Péré-Vergé, scomparsa nel 2013, non ha lesinato gli sforzi per portare questa proprietà ai massimi livelli. In pochi anni e grazie a ingenti investimenti, è riuscita a rendere Château Le Gay uno dei marchi più prestigiosi della denominazione. I consigli dell'enologo Michel Rolland e la grande attenzione dedicata al vigneto hanno trasformato il cru, una parte del quale è idealmente piantato non lontano da Lafleur. La vinificazione avviene interamente in barrique e porta alla produzione di vini generosi e moderni, per gli amanti dei pomerol corposi. Questo cru è ora gestito da Henri Parent, figlio di Catherine Péré-Vergé.
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