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Château de Sales - Pomerol 2018

Château de Sales - Pomerol 2018

93-94/100

Vert de Vin

92/100

James Suckling

91/100

Yves Beck

91/100

Decanter

90/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

merlot
freschezza
accessibile
risotto ai funghi porcini

«Il bouquet rivela freschezza e sfumature di frutti di bosco. Al palato è proprio il fascino del Merlot a caratterizzare l'attacco. Il vino è leggermente cremoso e ben sostenuto dai tannini. A differenza di alcuni 2018, il De Sales brilla per la sua freschezza e persino per una certa slanciata eleganza. È già ben accessibile, pur lasciando spazio a un po' di invecchiamento. Finale fruttato e persistente.» (Yves Beck 2021) - Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Sales

Annata

2018

Denominazione

Pomerol

Regione

Bordeaux

Vitigni

69% Merlot, 16% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Terroir

Terreno sabbioso-ghiaioso su un sottosuolo di limo ferroso

Viticoltura

Tradizionale

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

18% di botti nuove

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Abito di un rosso granato intenso

Naso

Profumo delicato, elegante, leggermente legnoso con note di frutta matura (ribes nero)

Palato

Complesso, con aromi di frutti neri, mora e spezie. Tannini setosi, corposo e ben equilibrato. Finale lungo, armonioso e di grande finezza

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2023

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un'oca arrosto alle mele, un cappone ripieno di funghi porcini o ancora una frittata alle tartufi di Riez

Maggiori informazioni su Château de Sales

Maggiori informazioni su Pomerol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Il lungo viale che conduce a questo castello del XVI secolo mette in risalto il più bel edificio di Pomerol, che appartiene alla famiglia de Lambert da cinque secoli. Quest’ultima possiede la superficie più estesa dell’intera denominazione.

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2021) 91/100

A proposito del vino:

Il Château de Sales 2018 è accessibile, con tannini corposi e qualche nota di amarezza che persiste fino al finale, ma che viene progressivamente attenuata dai sentori di mirtillo e ribes nero.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2020) Citata (Vino ben riuscito)

Informazioni sulla tenuta:

Vincent Montigaud è dal 2017 il direttore operativo, succedendo a Bruno de Lambert, che è andato in pensione. Con i suoi 47,5 ettari, che ne fanno la tenuta più estesa della denominazione, lo Ch. de Sales appartiene alla famiglia de Lambert da 550 anni. La presidenza di questa tenuta è oggi affidata a un membro della famiglia, Marine Treppoz. Qui si producono due vini: Ch. de Sales e Ch. Chantalouette, il secondo vino.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Ai margini della città di Libourne, con la maestosa prospettiva del suo parco che ne prolunga la vista, il castello di Sales è nelle mani della stessa famiglia da cinque secoli. Sfidando le vicissitudini della storia e la fiscalità successoria, diventata confiscatoria per numerose famiglie di viticoltori, la più vasta proprietà viticola della denominazione non ha mai sentito il bisogno di entrare nella corsa all'eccesso, alla rotondità e all'opulenza. Con il suo terroir specifico di ghiaia fine, lo Château de Sales rimane fedele a uno stile slanciato, classico, delicato, poco influenzato dalla botte, che torna innegabilmente di moda e merita tutta l'attenzione degli appassionati. Se la linea stilistica sembra fermamente mantenuta, il 2017 è Annata cambiamento per questo cru storico: nuova presidente della società di gestione che riunisce numerosi cugini, Marine Treppoz, e nuovo direttore, il libournais Vincent Montigaud.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 92/100

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Un rosso morbido e succoso, dalla consistenza cremosa e dai tannini ben integrati. Aromi di frutti di bosco, ciliegia, cedro e mandorla. Piacevole ed equilibrato.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2021) 91/100

A proposito del vino:

Il profumo rivela freschezza e sfumature di frutti di bosco neri. Al palato è proprio il fascino del Merlot a caratterizzare l'attacco. Il vino è leggermente cremoso e ben sostenuto dai tannini. A differenza di alcuni 2018, il de Sales brilla per la sua freschezza e persino per una certa slanciatezza. È già ben accessibile, pur lasciando spazio a un po' di invecchiamento. Finale fruttato e persistente.

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2021) 93-94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Al naso è elegante, raffinato e offre una bella finezza di grana, una ricchezza ben dosata, oltre che intensità e una certa profondità. Si ritrovano note di ribes nero brillante, violetta e, più leggermente, di giglio e mirtillo, associate a tocchi di lampone schiacciato, mora di Boysen, nonché a sentori di fava tonka, mandorla, cardamomo verde, a piccoli accenni di bacche rosse brillanti, a discrete note tostate e di vaniglia. Al palato è fruttato, fresco, minerale e offre la delicatezza della grana, una certa energia, nonché una grana fine e golosità. In bocca questo vino esprime note di prugna fresca/acidula, di lampone polposo/succulento e, più leggermente, di ribes nero brillante, associate a tocchi di mirtillo, di lillà, fava tonka, nonché sentori di cardamomo, baccello di vaniglia, tè, un accenno di pepe di Cuben, un impercettibile sentore di zafferano e discrete note di spezie dolci/tostate. Un accenno di piacevole amarezza (cacao/tostatura) sul finale (che dona vivacità).

Antociani - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino valutato (guida 2020) 90/100

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di fragola schiacciata e germogli di ribes nero. Al palato è rotondo, con tannini vellutati e una buona corposità che conferiscono una struttura setosa e un insieme pieno e morbido. Perfetto per i prossimi dieci anni. Si inserisce nel trend qualitativo positivo avviato da questa tenuta.

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