Puisseguin-Saint-Emilion

La denominazione Puisseguin-Saint-Emilion fa parte delle cosiddette denominazioni “satelliti” di Saint-Emilion e si trova a circa cinquanta chilometri a est di Bordeaux, a nord-est di Saint-Emilion, sulla riva destra della Dordogna. Dotata di una denominazione di origine controllata dal 14 novembre 1936, solo i vini raccolti sul territorio del comune di Puisseguin possono fregiarsi di questa denominazione. La zona di produzione si estende su circa 750 ettari, con una produzione di circa 35.000 ettolitri all’anno.

Il vigneto di Puisseguin-Saint-Emilion è impiantato su terreni prevalentemente argilloso-calcarei, talvolta composti da sabbie limose. A nord-est di Saint-Emilion, il vigneto di Puisseguin-Saint-Emilion gode di una buona esposizione a sud e sud-est. Il terreno poggia su un substrato sassoso e poroso che garantisce un buon apporto idrico alle viti, anche durante i periodi di siccità. In generale, gli inverni sono miti, le estati calde e gli autunni lunghi e soleggiati. Il vigneto presenta quindi tutte le condizioni per raccogliere uve perfettamente mature, sane e concentrate.

La denominazione produce esclusivamente vini rossi a partire dai vitigni CabernetFranc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Si tratta di una denominazione di altissima qualità, con rese fissate a 45 ettolitri per ettaro. Il decreto AOC dei vini di Puisseguin-Saint-Emilion consente inoltre l’utilizzo di altri due vitigni: il Malbec (o Côt) e la Carménère, ma solo il Malbec è ancora utilizzato in misura sporadica. Al palato, i vini di Puisseguin-Saint-Emilion affascinano per la loro consistenza carnosa e polposa, mai pesante. I tannini sono ben presenti, ma finemente integrati. Garantiscono una buona attitudine all’invecchiamento. Ne sono prova i vini dello Château Rigaud o dello Château Langlais.