Puisseguin-Saint-Emilion

La denominazione Puisseguin-Saint-Emilion fa parte delle denominazioni cosiddette "satelliti" di Saint-Emilion e si trova a circa cinquanta chilometri a est di Bordeaux, a nord-est di Saint Emilion, sulla riva destra della Dordogna. Dotata di denominazione di origine controllata dal 14 novembre 1936, i vini che possono fregiarsi di tale denominazione sono solo quelli raccolti nel territorio del comune di Puisseguin. La zona di produzione si estende su circa 750 ettari, con una produzione di circa 35.000 ettolitri all'anno.

Il vigneto di Puisseguin-Saint-Emilion è piantato su terreni prevalentemente argilloso-calcarei, talvolta composti da sabbie limose. A nord-nord-est di Saint-Emilion, il vigneto di Puisseguin-Saint-Emilion gode di una buona esposizione a sud-sud-est. Il tutto poggia su un substrato pietroso e poroso che consente un buon apporto idrico alla vite, anche durante i periodi di siccità. In generale, gli inverni sono miti, le estati calde e gli autunni lunghi e soleggiati. Il vigneto presenta quindi tutte le condizioni per raccogliere uve perfettamente mature, sane e concentrate.

La denominazione produce esclusivamente vini rossi dai vitigni CabernetFranc, Cabernet-Sauvignon e Merlot. Si tratta di una denominazione di alta qualità, con rese fissate a 45 ettolitri per ettaro. Il decreto AOC dei vini Puisseguin-Saint-Emilion consente anche l'utilizzo di altri due vitigni: il Malbec (o Côt) e il Carménère, ma solo il Malbec è ancora utilizzato in modo marginale. Al palato, i vini Puisseguin-Saint-Emilion affascinano per la loro consistenza carnosa e polposa, mai pesante. I tannini sono ben presenti, ma finemente rivestiti. Garantiscono una buona attitudine all'invecchiamento. I vini dello Château Rigaud o dello Château Langlais ne sono la prova.