Puisseguin-Saint-Emilion

La denominazione Puisseguin-Saint-Emilion è una delle cosiddette denominazioni "satellite" di Saint-Emilion e si trova a circa cinquanta chilometri a est di Bordeaux, a nord-est di Saint Emilion, sulla riva destra della Dordogna. Ha una denominazione d'origine controllata dal 14 novembre 1936 e solo i vini raccolti nel comune di Puisseguin possono fregiarsene. La zona di produzione si estende per circa 750 ettari, con una produzione di circa 35.000 ettolitri all'anno.

I vigneti di Puisseguin-Saint-Emilion sono piantati su terreni prevalentemente argillo-calcarei, talvolta composti da sabbie limose. A nord e a nord-est di Saint-Emilion, i vigneti di Puisseguin-Saint-Emilion godono di una buona esposizione a sud-sud-est. L'intera zona poggia su un substrato sassoso e poroso che fornisce un buon apporto di acqua alle viti, anche nei periodi di siccità. Gli inverni sono generalmente miti, le estati calde e gli autunni lunghi e soleggiati. Di conseguenza, i vigneti sono ideali per raccogliere uve perfettamente mature, sane e concentrate.

La denominazione produce esclusivamente vini rossi da vitigni CabernetFranc, Cabernet-Sauvignon e Merlot. Si tratta di una denominazione di alta qualità, con rese produttive fissate a 45 ettolitri per ettaro. Il decreto della DOC Puisseguin-Saint-Emilion consente anche l'uso di altri due vitigni: il Malbec (o Côt) e il Carménère, ma solo il Malbec è ancora utilizzato su base aneddotica. Al palato, i vini di Puisseguin-Saint-Emilion affascinano per la loro consistenza carnosa, mai pesante. I tannini sono presenti, ma finemente rivestiti. Sono ideali per l'invecchiamento. I vini di Château Rigaud e Château Langlais ne sono la testimonianza.