Château Fonplégade

Lo Château Fonplégade si trova sulla costa meridionale di Saint-Emilion, nella regione di Bordeaux. L'attuale Château fu costruito nel 1852 e i prestigiosi proprietari che si sono succeduti nel tempo hanno conferito nobiltà al vino dello Château Fonplégade, che è stato persino classificato come Premier grand Cru fino alla metà degli anni '40. Lo Château Fonplégade sta vivendo una nuova fase di dinamismo da quando Stephen e Denise Adams ne sono diventati proprietari nel 2004. I notevoli investimenti, la ristrutturazione e il lavoro biologico dei vigneti consentono di ottenere vini all'altezza della loro antica reputazione.

Il vigneto dello Château Fonplégade è in fase di certificazione in Agricoltura Biologica da parte dell'organismo ECOCERT. I 18,5 ettari di vigneto poggiano su un terreno calcareo, argilloso e sabbioso che conferisce ai vini dello Château Fonplégade la loro tipica mineralità. Il vitigno a base di Merlot e Cabernet Franc assemblato sotto l'egida di Michel Rolland offre un vino di carattere con tannini morbidi e suadenti. Un grande cru di Bordeaux.