Fleur de Fonplégade 2010 - Second vin du Château Fonplégade
Note: Gault Millau 17,5/20, menzione nella Guida Hachette, Wine Spectator 88/100
Con il suo incredibile colore viola scuro, quasi nero, il Fleur de Fonplégade offre un bouquet di frutti rossi intensi, che presenta già una bella rotondità. Al palato è ampio e generoso, sostenuto da una bella acidità e da una notevole persistenza. Un secondo vino di grande classe!
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Occhio
incredibile colore viola scuro, quasi nero
Naso
un bouquet di frutti rossi intensi che mostra già una bella rotondità
Palato
ampio e generoso, sostenuto da una bella acidità e da una notevole persistenza
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Bere prima
2020
Produzione
1900 casse
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2015) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Acquisito da una coppia di appassionati americani, Denise e Stephen Adams, Fonplégade è un cru situato in una posizione superba sulla costa di Saint-Émilion, in linea retta con Ausone. Sotto la guida di Éloi Jacob, il cru afferma scelte ben definite: viticoltura biologica e vinificazione senza compromessi in una cantina moderna e accogliente. Il 2013 dovrebbe rappresentare l’espressione più armoniosa del cru dall’arrivo degli Adams.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2014) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2015) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa incantevole tenuta e il suo castello borghese adagiato sulle colline sono stati riportati a nuova vita da una coppia di milionari americani, Denise e Steve Adams. Dopo aver acquistato quattro castelli, hanno deciso di concentrarsi su Fonplégade e sul castello L’Enclos a Pomerol. Da cinque anni non si fermano gli investimenti in questa tenuta attiva nel settore dell’enoturismo. Il castello si sta ampliando con l’aggiunta di una seconda torre. Il vigneto, ancora giovane, dovrebbe ottenere la certificazione biologica nel 2013. Un’apertura mentale che si ritrova anche in cantina, dove le botti di rovere convivono ormai con contenitori in cemento. Il vino, affascinante, ampio e seducente, acquista freschezza e profondità nelle ultime tre Annate. La cantina, aperta al grande pubblico, è una delle più eleganti e frequentate di Saint-Émilion.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. LIVIA G. Pubblicato su 12/04/2014
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