Château Moulin Saint-Georges 2011
16,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
88/100
Robert Parker
"Di proprietà della famiglia Vauthier, questo vino beneficia della stessa attenzione riservata allo storico vigneto Ausone. Si apre armoniosamente con note di amarena matura e ribes nero, con acidità pulita, un accenno di mineralità gessosa e un finale di medio corpo. Dovrebbe essere ben bevuto nei prossimi 7-8 anni. (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
bel colore rubino scuro con alcuni riflessi violacei
Naso
intenso e complesso, dominato da aromi di frutti rossi
Bocca
attacco vivace e corposo, buon corpo medio e finale fine e persistente
Servire
decantare a 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2026
Produzione
30 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina o un piatto di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2014) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Fine, distinto, elegante e duraturo, questo vino si distingue.
Informazioni sul dominio :
Il Moulin Saint-Georges è per i Grands Crus di Saint-Émilion quello che Ausone è per i Premier Crus Classés A, soprattutto perché appartiene alla famiglia Vauthier. È gestito secondo principi simili a quelli di Ausone. Il terroir può non essere lo stesso e il vino può non avere la stessa finezza, ma l'armonia generale è presente in ogni Annata. Questo vino merita di più della sua classificazione.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 2**Stelle (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Il Moulin Saint-Georges si estende su 7 ettari di terreno argillo-calcareo, di cui l'80% è coltivato a Merlot. Situato di fronte a Ch. Ausone, come il suo illustre vicino appartiene alla famiglia Vauthier dal 1921. Il vino si apre con note di frutta matura, legno caldo e spezie dolci, seguite da delicati aromi floreali (violetta) e pepati. Il palato è denso e potente, ma anche molto elegante, sostenuto da una vivacità ben calibrata e da tannini fini e robusti. È un vino compatto ed elegante, generoso e fresco, con un lungo potenziale di invecchiamento.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 88/100 (Vino buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Di proprietà della famiglia Vauthier, questo vino beneficia della stessa attenzione ai dettagli dello storico vigneto Ausone. Si apre armoniosamente con note di amarena matura e ribes nero, con acidità pulita, un pizzico di mineralità gessosa e un finale di medio corpo. Da gustare nei prossimi 7-8 anni.
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2014) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Château Moulin Saint-Georges 2011 in bottiglia, offre la finezza e la densità di una crescita classificata, con una nota di spezie, ma anche di gessosità personale. Una bottiglia molto bella, aperta abbastanza presto.
Informazioni sul dominio :
La costanza della qualità è impressionante da oltre due decenni e i prezzi rimangono ragionevoli.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE T. Pubblicato su 10/02/2022
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