Château Moulin Saint-Georges 2011
16,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
88/100
Robert Parker
«Di proprietà della famiglia Vauthier, questo vino beneficia della stessa cura riservata allo storico vigneto di Ausone. Si apre armoniosamente con note di ciliegia nera matura e ribes nero, con un'acidità ben definita, un accenno di mineralità gessosa e un finale di media corposità. Si apprezzerà nei prossimi 7-8 anni. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
bel colore rubino scuro con qualche riflesso violaceo
Naso
intenso e complesso, caratterizzato da aromi di frutti rossi
Palato
bel attacco vivace e ampio, bella struttura mediamente corposa e un bel finale persistente
Servire
in caraffa a 16-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2026
Produzione
30.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con carni rosse, selvaggina, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2014) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Sottile, raffinato, elegante e con una bella persistenza, questo vino ha un carattere di classe.
Informazioni sulla tenuta:
Moulin Saint-Georges sta ai grands crus di Saint-Émilion come Ausone sta ai premiers crus classés A, tanto più che appartiene alla famiglia Vauthier. È gestito secondo principi simili a quelli di Ausone. Sebbene il terroir non sia lo stesso e il vino non possieda la stessa finezza, l'armonia generale è presente in ogni Annata. Questo cru merita più della sua classificazione.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 2**stelle (Vino eccellente)
A proposito del vino:
Moulin Saint-Georges estende il proprio vigneto su 7 ettari di terreno argilloso-calcareo, coltivato per l'80% a Merlot. Situato di fronte allo Ch. Ausone, appartiene, come il suo illustre vicino, alla famiglia Vauthier dal 1921. Il vino si apre con note golose di frutta matura, legno caldo e spezie dolci; con l'ossigenazione emergono delicati sentori floreali (viola) e pepati. Al palato mostra densità, potenza ma anche grande eleganza, sostenuta da una linea vivace e ben equilibrata e da tannini fini e di razza. Un vino allo stesso tempo compatto ed elegante, generoso e fresco, sicuramente adatto a un lungo invecchiamento.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 88/100 (Vino buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Appartenente alla famiglia Vauthier, questo vino beneficia della stessa cura riservata allo storico vigneto di Ausone. Si apre armoniosamente con note di ciliegia nera matura e ribes nero, con una netta acidità, un accenno di mineralità gessosa e un finale di media corposità. Si apprezzerà nei prossimi 7-8 anni.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2014) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Lo Château Moulin Saint-Georges 2011 in bottiglia offre la finezza e la densità di un cru classé, con un tocco di spezie, ma anche una nota gessosa che lo contraddistingue. Una bottiglia davvero eccellente, da degustare già in giovane età.
Informazioni sulla tenuta:
Da oltre vent'anni la qualità è costantemente eccellente e i prezzi rimangono ragionevoli.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE T. Pubblicato su 10/02/2022
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