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Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

93/100

James Suckling

93/100

Decanter

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Jean-Marc Quarin

92/100

Vinous

91-92/100

Vert de Vin

merlot
piccante
strutturato
frutti maturi
succulento
carne rossa
Grand Cru Classé

«Gli esperti sono entusiasti: ottimo, magnifico, squisito...»

«Aromi cupi e inquietanti al naso, una bella consistenza morbida, compatta e corposa al palato, con tannini fini ma densi che conferiscono al frutto una consistenza masticabile. Rotondo e schietto, con gustose note di liquirizia nera, cioccolato fondente, vaniglia e spezie di chiodi di garofano che caratterizzano il finale grazie al Petit Verdot. Uno stile audace e pieno di carattere con tutto ciò che serve per il momento. Aspettare qualche anno prima di aprirlo.» (Decanter 2022) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
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Settore

Château Yon-Figeac

Annata

Grand Cru Classé

Annata

2019

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroir

Terreno argilloso-sabbioso su strati di limo ferroso (viti di 32 anni)

Viticoltura

Coltivazione sostenibile e lavorazione tradizionale del terreno (certificazione HVE3)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata

Allevamento

In botti di rovere francese per circa 12 mesi

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore rubino-porpora intenso e brillante

Naso

Complesso, con note legnose e fruttate

Palato

Attacco ampio e ricco, struttura tannica avvolta da piacevoli note affumicate, vanigliate e di confettura di frutta (mirtillo, ribes nero), finale lungo e raffinato

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2040+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con un gallo al vino, una costata di manzo, una mousse al cioccolato Grand Cru...

Maggiori informazioni su Château Yon-Figeac

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta segnalata (guida 2016) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 93/100

A proposito del vino:

Aromi scuri e inquietanti al naso; in bocca presenta una bella consistenza morbida, compatta e corposa, con tannini fini ma densi che conferiscono al frutto una consistenza masticabile. Rotondo e schietto, con gustose note di liquirizia nera, cioccolato fondente, vaniglia e spezie di chiodi di garofano che caratterizzano il finale grazie al Petit Verdot. Uno stile audace e pieno di carattere con tutto ciò che serve per il momento. Aspettare qualche anno prima di aprirlo. 2026 - 2045

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una delle tenute più estese della denominazione, con 24 ettari che circondano un parco ombreggiato e un castello del XVIII secolo nella zona di Figeac, tra Libourne e Saint-Émilion. Un cru menzionato per la prima volta nel 1886 e classificato dal 1955. L'industriale Alain Château, il suo quinto proprietario, arrivato nel 2005, ha ristrutturato l'intera tenuta, vigneti ed edifici, e si è avvalso della collaborazione di Denis Dubourdieu.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 93/100

A proposito del vino:

Si tratta di un vino succulento, ricco di merlot surmaturato e di tannini corposi. La struttura si nasconde dietro questa generosa fruttuosità, mentre le spezie e il pepe aggiungono un tocco di esotismo. Il vino è pronto per evolversi. Da bere a partire dal 2025.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Lo Yon-Figeac 2019 è magnifico. La ciliegia nera surmatura, la prugna, il cuoio, le spezie, il mentolo, il cioccolato e le erbe essiccate sono in primo piano in questo Saint-Émilion che mostra il lato più esuberante dell'annata. C'è una vera profondità e sostanza. Le spezie dolci, il cedro e il tabacco si sviluppano fino al finale potente. 2024 - 2039

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 93/100

A proposito del vino:

Aromi di ciliegie e frutti di bosco con alcune note di corteccia e fiori secchi. Si avvertono anche sentori di funghi. Il vino è di medio corpo, con tannini estremamente fini e un finale cremoso e levigato. Bella consistenza e grande finezza, senza tuttavia compromettere la struttura e la persistenza. Da bere nel 2024, ma invecchierà molto bene.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino valutato (guida 2023) 92/100

A proposito del vino:

Colore scuro, intenso, bello e profondo. Profumo molto aromatico, con una piacevole nota fruttata matura e fresca. Meticoloso all’attacco, delicatamente corposo al centro, il vino si sviluppa succoso, saporito, morbido e dinamico al tempo stesso. È persistente, ottimo, di grande gusto.

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2021) 91-92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A proposito del vino:

Al naso è fresco e offre una buona concentrazione, intensità e profondità. Si percepiscono note di succulenta mora selvatica, pepe grigio e, più leggermente, di lampone schiacciato, associate a lievi sentori di ribes nero, giglio, spezie, nonché a una discreta punta di canfora e liquirizia. Al palato è fruttato, equilibrato e offre succosità, una trama acidula, mineralità, freschezza, una certa profondità, una leggera tensione, corposità, nonché freschezza e delicatezza al tatto. Al palato questo vino esprime note di mora succosa, lampone schiacciato e, più leggermente, ribes succoso, associate a sentori di giglio, liquirizia, cioccolato e sottili note di mandorla tostata. Buona persistenza. Presenza di una sottile nota salina sul finale.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JH M. Pubblicato su 06/03/2025

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