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Yon Saint-Martin 2004

Saint-Emilion|Vino rosso

3.2/5 (25 clienti)

Yon Saint-Martin è il secondo vino dello Château Yon-Figeac, Grand Cru Classé di Saint-Émilion. Situato nelle vicinanze di Cheval Blanc, vanta uno dei vigneti più estesi della denominazione. Questa annata 2004 presenta un bellissimo colore granato-porpora limpido. Al naso sprigiona aromi di frutti neri e rossi con sottili note pepate. Al palato il vino è rotondo, con tannini maturi e morbidi. Un vino piacevole e pronto da degustare!

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Sito valutato

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Settore

Château Yon-Figeac

Cuvée

Second vin de Yon Figeac

Annata

2004

Denominazione

Saint-Emilion

Regione

Bordeaux

Vitigni

80 Merlot, 20% Cabernet-Franc

Terroir

suoli argilloso-sabbiosi su sedimenti ferrosi

Vendemmia

manuali a piena maturità

Vinificazione

selezione dei vigneti, macerazione pre-fermentativa, estrazione controllata, fermentazione in vasca da 20 a 30 giorni

Allevamento

12 mesi in barrique nuove (40%) e barrique “un vino e oltre” (60%)

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore granato-porpora molto bello e limpido, con lievi riflessi color terracotta

Naso

Aromi di frutti neri e rossi con delicate note pepate

Palato

È un vino rotondo, con tannini maturi e morbidi, piacevole e pronto da bere.

Servire

a 18°C

Apri

1/2 prima di versare nella caraffa

Bere a partire da

2011

Bere prima

2013

Produzione

28.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Une viande rouge braisée ou rôtie, des fromages affinés...<br/>

Maggiori informazioni su Château Yon-Figeac

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una delle tenute più estese della denominazione, con 24 ettari che circondano un parco ombreggiato e un castello del XVIII secolo nella zona di Figeac, tra Libourne e Saint-Émilion. Un cru menzionato per la prima volta nel 1886 e classificato dal 1955. L'industriale Alain Château, il suo quinto proprietario, subentrato nel 2005, ha ristrutturato l'intera tenuta, vigneti ed edifici, e si è avvalso della collaborazione di Denis Dubourdieu.

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 25 recensioni