Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2019 - 3ème Grand Cru Classé
3*Coup de Coeur
Hachette
98/100
Vinous
98/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
98/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
97-98/100
Terre de Vins
97/100
Decanter
97/100
Yves Beck
«Una delle stelle Annata intensità vertiginosa, precisione esemplare e una consistenza vellutata!»
«Mirtillo, ribes nero, lampone, un bellissimo profumo floreale, iris, note speziate, mentolo e un leggero sentore di eucalipto. Che bouquet, ricco di complessità aromatica e freschezza! Al palato è lineare, con un tocco morbido e avvolgente, tannini ben definiti e freschi. Consistenza cristallina. Un Calon Ségur dal carattere tipicamente cabernet, con una precisione complessiva notevole. Bravo!» (Anthocyanes - Yohan Castaing 2020) - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore scuro, intenso e violaceo
Naso
Mirtillo, ribes nero, lampone, spezie e note floreali (iris) e mentolate (leggero sentore di eucalipto)
Palato
Una setosità straordinaria, una consistenza raffinata, purezza e precisione con una grande freschezza
Servire
A 17-18°C
Apri
2 ore prima
Bere da
2027
Bere prima
2040+
Guardia
2060
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un carré di agnello ai funghi porcini, quaglie ripiene di foie gras, uno stufato di lepre...
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2020) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Il restauro del castello, completato questa primavera, integra magnificamente quello della cantina e il risanamento del vigneto, restituendo alla tenuta l’aspetto che ci si aspetta dal cru signorile del comune, maestoso e racchiuso tra le sue mura. Un team straordinariamente competente sta valorizzando al massimo un terroir eccezionale, con vini che ormai raggiungono il livello di un Premier Grand Cru Classé. Il cru è appartenuto alla famiglia Capbern-Gasqueton per oltre un secolo, dal 2012 appartiene alla compagnia assicurativa Suravenir. Ancora più del secondo vino, il Marquis-de-Calon, il cru Capbern, prodotto sui vigneti esterni alle mura del clos, offre un Saint-Estèphe dall’eccezionale rapporto qualità-prezzo.
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 97/100
A proposito del vino:
Si tratta di un Calon Ségur brillante, assolutamente da scoprire. È ricco di frutti di rovo rigogliosi, prugne, more pure e sentori di bosco che conferiscono una succosità immediata a questo vino potente e concentrato. I tannini sono maturi e ben presenti, il che fa presagire un ottimo potenziale di invecchiamento. pH 3,8. Resa di 40 hl/ha. 100% rovere nuovo. L'1% di Petit Verdot completa l'assemblaggio. 2029-2048
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Come suggerisce il suo colore, un rosso intenso dai riflessi neri, il Calon 2019 si dimostra all'altezza della tradizione del cru e della denominazione grazie alla sua potenza. Una potenza percepibile all'olfatto attraverso note intense e complesse di ribes nero, moka, cioccolato e grafite. Una potenza decisa, ma controllata, prolungata da un palato ampio, concentrato, sapido, molto lungo e anche molto fresco, sostenuto da tannini setosi. 2028-2040
Informazioni sulla tenuta:
Nobile tenuta che nel Medioevo portava il nome della parrocchia di Saint-Estèphe (Calones), questo cru è uno dei più antichi della regione. Tra il 1659 e il 1681 passò nelle mani dei Ségur, che svilupparono questo vigneto al quale erano molto affezionati: « Produco vino a Lafite e a Latour, ma il mio cuore è a Calon », diceva Nicolas-Alexandre. Adiacente al borgo di Saint-Estèphe, il vigneto, in un unico appezzamento, interamente recintato da un muro, copre 55 ettari, la stessa superficie della classificazione del 1855, piantato su uno spesso strato di ghiaia che poggia su argille. Di proprietà della famiglia Gasqueton dal 1894 al 2012, Calon appartiene oggi alla società Suravenir, filiale del gruppo Crédit Mutuel, che ha avviato un vasto programma di ristrutturazione, con la costruzione di una nuova cantina.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Acquisita nel 2012, dopo la scomparsa di Denise Gasqueton, dal gruppo assicurativo Suravenir, Calon-Ségur punta ora molto in alto e si dota di tutti i mezzi necessari per raggiungere questo obiettivo. La tenuta, infatti, dotata di un terroir d’eccezione, ha dimostrato in passato la sua capacità di produrre vini che si collocano tra i più grandi del Médoc. Molto compatti, decisi e di lunga maturazione, al loro massimo livello possiedono una densità e un'eleganza fuori dal comune, che si cominciano a ritrovare nelle ultime Annate. Vincent Millet, proveniente da Château Margaux, è, dal 2006, il direttore tecnico. La sua missione: condurre il cru verso una qualità ancora maggiore, adottando un approccio agli assemblaggi molto più marcato dal Cabernet Sauvignon. Alla luce delle ultime Annate, davvero molto riuscite, Calon-Ségur si impone ormai come uno dei marchi più interessanti del Médoc. Di conseguenza, la domanda non smette di crescere.
Vinous
Vino valutato (guida 2022) 98/100
A proposito del vino:
Il Calon Ségur 2019 è un vino dall'intensità verticale vertiginosa e dalla potenza pura. Questa è la buona notizia. Quella meno buona è che non sarà pronto da bere tanto presto. Spezie esotiche, trucioli di matita, crema di ribes nero, moka e liquirizia sono solo alcune delle sfumature che si sviluppano nel bicchiere, ma queste descrizioni non riescono nemmeno a rendere la pura bellezza che si trova nel bicchiere. Ho adorato il 2019 in botte e lo amo altrettanto in bottiglia. 2029-2039
James Suckling
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Terre de Vins
Vino valutato (guida 2020) 97-98/100
A proposito del vino:
Ci sono vini di cui si parla in termini di struttura tannica, ma questo è una vera e propria cattedrale. Oltre al bouquet raffinato di cedro, mirtillo, incenso e violetta, ci regala un equilibrio di alto livello in cui la ricchezza è sostenuta dalla freschezza e dalla mineralità. Una struttura di una setosità straordinaria.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2022) 97/100
A proposito del vino:
L'annata 2019 si distingue per il suo carattere espressivo, non tanto in termini di intensità, quanto piuttosto di finezza. Il vino ricorda quanto la freschezza sia un elemento cruciale Annata, unita a potenza e corposità. Il vino è in ottima forma e preannuncia un futuro brillante, pur rimanendo accessibile. Un vino goloso, denso, succoso e persistente. Brilla di freschezza e vigore. Che grande successo. 2027-2050
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2022) 98/100
A proposito del vino:
Potenza, purezza, complessità e ricchezza si fondono per offrire livelli sorprendenti di intensità, persistenza e freschezza. La profondità del frutto è quasi fuori dal comune. Di colore quasi opaco, il vino si distingue per le sue note speziate, di more, prugne nere, ribes nero, menta, caffè espresso e foglie di tabacco. Perfettamente equilibrato e ricco, i tannini sono levigati e raffinati, il che rende questa bellezza molto accessibile. È un vino dalla texture molto marcata, chiaramente una delle stelle Annata. 2023-2060
Anthocyanes - Yohan Castaing
Vino valutato (guida 2020) 98/100
A proposito del vino:
Mirtillo, ribes nero, lampone, un profumo floreale davvero splendido, iris, note speziate, mentolo e un leggero sentore di eucalipto. Che bouquet, ricco di complessità aromatica e freschezza! Al palato è lineare, con un tocco morbido e avvolgente, tannini ben definiti e freschi. Consistenza cristallina. Un Calon Ségur dal carattere tipicamente cabernet, con una precisione complessiva davvero notevole. Complimenti!
Valutazione dei clienti
(Annata )
4.5/5
su 6 recensioni
Recensione e commento della sig.ra MARIE-MARTINE B. Pubblicato il 19/01/2024
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN D. Pubblicato su 05/10/2023
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Nota e consiglio di M. JACQUES P. Pubblicato su 31/05/2022
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Nota e consiglio di M. GUY A. Pubblicato su 02/04/2022
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Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 14/01/2022
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Nota e consiglio di M. FRANCK R. Pubblicato su 11/07/2020
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PREZZO 1JOUR1VIN
139
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Cashback | 2.00%
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