Le C de Calon Ségur Saint-Estèphe 2020 - 3ème vin
«Un'ottima introduzione a una denominazione e a una tenuta prestigiose!»
Il C di Calon Ségur era conosciuto con il nome di «Saint-Estèphe di Calon Ségur» fino Annata . Ottenuto principalmente da giovani viti di Merlot e Cabernet Sauvignon, questo terzo vino beneficia delle attrezzature e del know-how del team del suo “fratello maggiore”. C come la terza lettera dell’alfabeto, per il terzo vino della tenuta. C come Cuore, simbolo dell’amore che il Marchese di Ségur nutriva per questa tenuta e segno distintivo così unico delle nostre bottiglie. C come Calon, semplicemente.
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Occhio
Abito color granato
Naso
Piacevoli note di frutti rossi
Palato
Attacco morbido, bella struttura acidula con aromi di frutti neri (ribes nero e more) e note vanigliate, finale piuttosto persistente
Servire
A 17-18°C
Apri
Da 1 a 2 ore prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2030+
Produzione
Circa 50 000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una costata alla bordolese, un petto d’anatra, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Il restauro del castello, completato questa primavera, integra magnificamente quello della cantina di vinificazione e il risanamento del vigneto, restituendo alla tenuta l’aspetto che ci si aspetta dal cru signorile del comune, maestosamente racchiuso tra le sue mura. Un team straordinariamente competente valorizza appieno un terroir eccezionale, con vini che ormai raggiungono il livello di un Premier Grand Cru Classé. La tenuta è appartenuta alla famiglia Capbern-Gasqueton per oltre un secolo; dal 2012 è di proprietà della compagnia assicurativa Suravenir. Ancor più del secondo vino, il Marquis-de-Calon, il Capbern, prodotto dai vigneti situati all’esterno delle mura del clos, offre un Saint-Estèphe dall’eccezionale rapporto qualità-prezzo.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nobile tenuta che nel Medioevo portava il nome della parrocchia di Saint-Estèphe (Calones), questo cru è uno dei più antichi della regione. Tra il 1659 e il 1681 passò nelle mani dei Ségur, che svilupparono questo vigneto a cui erano molto affezionati: «Produco vino a Lafite e a Latour, ma il mio cuore è a Calon», diceva Nicolas-Alexandre. Adagiato alle spalle del borgo di Saint-Estèphe, il vigneto, costituito da un unico appezzamento e interamente circondato da un muro, si estende su 55 ettari, la stessa superficie che aveva al momento della classificazione del 1855, e poggia su uno spesso strato di ghiaia che ricopre un sottosuolo argilloso. Di proprietà della famiglia Gasqueton dal 1894 al 2012, Calon appartiene oggi alla società Suravenir, filiale del gruppo Crédit Mutuel, che ha avviato un vasto programma di ristrutturazione, con la costruzione di una nuova cantina di vinificazione.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Acquisita nel 2012, dopo la scomparsa di Denise Gasqueton, dal gruppo assicurativo Suravenir, Calon-Ségur punta ormai molto in alto e si dota di tutti i mezzi necessari per raggiungere tale obiettivo. La tenuta, infatti, dotata di un terroir d’eccezione, ha dimostrato in passato la propria capacità di produrre vini che si collocano tra i più grandi del Médoc. Molto compatti, decisi e di lunga maturazione, al loro massimo livello possiedono una densità e un’eleganza fuori dal comune, che si cominciano a ritrovare nelle ultime Annate. Vincent Millet, proveniente dallo Château Margaux, è, dal 2006, il direttore tecnico. La sua missione: condurre il cru verso una qualità ancora maggiore, adottando un approccio agli assemblaggi molto più improntato al Cabernet Sauvignon. Alla luce delle ultime Annate, davvero molto riuscite, Calon-Ségur si afferma ormai come uno dei marchi più interessanti del Médoc. Di conseguenza, la domanda non smette di crescere.
James Suckling
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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