Château Lafon-Rochet Saint-Estèphe 2025 - 4ème Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

Una delle ultime tenute di famiglia gestite direttamente, questo cru classé del 1855 è al centro dell’attenzione di Basile Tesseron. Grazie alla preziosa consulenza di Jean-Claude Berrouet, l’azienda valorizza al meglio i suoi Cabernet Sauvignon e Merlot per produrre un vino gustoso e costante, che offre un rapporto qualità-prezzo esemplare nella denominazione Saint-Estèphe. Progressi impressionanti nel 2020.

Dal bicchiere si sprigiona un meraviglioso bouquet: il colore è di un bel rosa vivace fino al bordo. Fruttato e succoso fin dal primo sorso, netto, vivace, brillante e fresco, con una nota di fondo di pietra bagnata molto piacevole. Si percepisce fermezza, ma anche finezza, poiché i tannini sono presenti senza alcuna asprezza né aggressività. Una bella struttura e una bella precisione. Un finale estremamente lungo, in cui questa nota fresca e piacevole si protrae davvero a lungo. Lo apprezzo molto per il suo profilo fresco, la bassa gradazione alcolica e il suo carattere molto discreto. Emana una forza tranquilla! Qui si percepisce davvero il Cabernet, che si esprime con forza e chiarezza. Dopo qualche minuto diventa più corposo, rotondo e rilassato. Sarà delizioso. Una nota speziata di liquirizia e menta nel finale. Rotondo e morbido. Allegro. Il 2% di Petit Verdot completa l’assemblaggio. Affinamento: 40% in grandi botti, 15% in barrique di rovere nuove, 10% in vasche di cemento. pH 3,69. IPT 69. 2030-2042

 

Questo splendido cru di Saint-Estèphe è appena passato nelle mani dell’imprenditore Jacky Lorenzetti, già proprietario dei châteaux Pédesclaux e Lilian Ladouys e co-azionista di Issan. Un team dedicato ha il compito di portare ancora più in alto questo cru dal potenziale evidente. Sarà molto interessante seguirne l’evoluzione. Le annate precedenti dell’ Annate , prodotte sotto la guida di Basile Tesseron, sono piuttosto buone e rappresentano ottimi affari.

Un vino rosso denso, con note di cioccolato e ben definito, che al naso rivela generosi aromi di frutta e scorza. Di corpo medio-pieno, con tannini maturi e corposi. Presenta una bella consistenza, una buona concentrazione e un finale lungo, vivace e sapido.

Affinamento in botti grandi (40%) e per il 60% in barrique, di cui il 15% nuove. Grande finezza e profondità nel bouquet di Lafon Rochet, che sottolinea ancora una volta la sua attenzione alla precisione e alla freschezza. La potenza, invece, è praticamente un dono! Invitanti sfumature di mirtilli e spezie dolci, completate da un tocco di menta piperita e lamponi. L’attacco cremoso e leggermente soave preannuncia un vino invitante ed elegante. I tannini vellutati, pur conservando reliefo e potenza, si uniscono alla freschezza della struttura acida. Ciò permette al vino di mettere in risalto il proprio temperamento, la persistenza e l’equilibrio. Questo Lafon Rochet, di carattere e pronto per il futuro, potrà essere apprezzato anche nella sua giovinezza. 2030-2060