Château Ducru Beaucaillou 2012 - Grand Cru Classé
Lo Château Ducru Beaucaillou 2012 presenta un profumo ricco di aromi di frutti neri, con un leggero sentore di spezie. Al palato, l'attacco è rotondo e avvolgente, con una struttura imponente, corposa ma piacevolmente tesa, e tannini vellutati e morbidi, per un finale corposo dalla persistenza impressionante. Questo vino si evolve continuamente durante la degustazione e sembra non volerti mai lasciare... Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)
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Occhio
Viola molto scuro, molto intenso
Naso
Aromi intensi di frutti neri con un leggero sentore di spezie
Palato
Attacco rotondo e avvolgente, struttura imponente, corposa ma piacevolmente tesa, tannini vellutati e morbidi, finale corposo, persistenza impressionante. Questo vino si evolve continuamente durante la degustazione e sembra non volersi mai allontanare...
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2020) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Dal 2003 Bruno Borie, con l’insostituibile aiuto di Éric Boissenot in qualità di consulente enologico, ha permesso a questo rinomato cru di ritrovare il suo massimo livello, molto vicino e talvolta superiore a quello di alcuni premiers crus. Il secondo vino, La Croix-de-Beaucaillou, che comprende i vigneti straordinari dell’ex Terrey Gros Cailloux, dal 2005 è entrato a far parte dei migliori della categoria. Un terzo Saint-Julien, Lalande-Borie, storico marchio molto apprezzato nel commercio, indica un vino morbido, elegante e precoce, proveniente da vigneti che nel 1855 appartenevano allo Château Lagrange.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Gli appassionati dei grandi Médoc classici troveranno pane per i loro denti con Ducru-Beaucaillou. Bruno Borie gestisce questo superbo cru con talento e determinazione; negli ultimi anni lo ha portato ai vertici dei Bordeaux. Mai ostentati, né troppo estratti né troppo potenti, questi vini brillano per la loro distinzione e la setosità della loro materia. Si tratta di grandi Médoc profondi, digeribili ed equilibrati. Attenzione però: poiché un Ducru-Beaucaillou si rivela pienamente solo con l’invecchiamento, è sempre un peccato degustarlo troppo presto; la sua grande freschezza nel finale e l’elegante grana dei suoi tannini testimoniano l’eccezionale capacità del cuore del suo terroir. Croix de Beaucaillou, un tempo secondo vino del château, è ormai un cru a sé stante, con un appezzamento dedicato.
James Suckling
Tenuta segnalata come «Raccomandata»