Château Haut-Charmes 2009

Name: Château Haut-Charmes 2009
Brand: Haut-Charmes
Rating: 4.1 (9 reviews)

Sauternes|Vino bianco

4.1/5 (9 clienti)

Proveniente dai migliori terroir della denominazione, questo Sauternes è espressivo, ricco, con note di fiori bianchi, mela caramellata, spezie e pasticceria. Raffinato al palato, presenta un bel equilibrio con un finale potente e leggermente mentolato, accompagnato da una bella concentrazione. Da scoprire assolutamente!

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Sito valutato

21123 recensioni

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Settore

Haut-Charmes

Annata

2009

Denominazione

Sauternes

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc

Terroir

argilloso-ghiaioso

Viticoltura

cultura tradizionale

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione in barrique con controllo della temperatura

Allevamento

50% in botti nuove e 50% in botti di un anno

Grado alcolico

14,5%

Occhio

bel colore giallo paglierino piuttosto chiaro

Naso

Espressivo, ricco, con note di fiori bianchi, mela caramellata, spezie e pasticceria.

Bocca

Questo Sauternes raffinato presenta un ottimo equilibrio con un finale potente e leggermente mentolato, ottima concentrazione.

Servire

a 8-10°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2030 e oltre

Abbinamenti cibo/vino

A déguster sur du foie gras en terrine ou poêlé, des fromages type Roquefort, des desserts... <br/>

Maggiori informazioni su Haut-Charmes

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Valutazione dei clienti

4.1/5

su 9 recensioni