Château Suduiraut Sauternes 2013 - 1er Cru Classé
3*Coup de Coeur
Hachette
99/100
Yves Beck
98/100
Le Figaro
98/100
Bettane & Desseauve
97/100
James Suckling
96/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
«Fenomenale secondo James Suckling e straordinario secondo Yves Beck!»
«Di un colore dorato scintillante, questo 1er cru classé offre un bouquet già ben definito che riunisce tutte le caratteristiche di un grande vino di Sauternes. I suoi sontuosi aromi di arancia candita e marmellata di mirabelle sono esaltati da un sottile e raffinato sentore di legno. Dopo un attacco brillante, caratterizzato da note minerali e sorprendenti aromi di castagna glassata, al palato si impone per la sua ricchezza e finezza; coniuga opulenza ed eleganza, sprigionando note di mela cotogna, arancia e melone canditi. Un vino molto completo, dal classicismo dichiarato, la cui concentrazione garantisce una felice evoluzione. » (Preferito Guida Hachette dei Vini - Edizione 2017) - Possibilità di consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Abito verde dorato
Naso
Intenso, con sentori esotici come quello di mango, oltre ad aromi legnosi e speziati con un tocco di verbena
Palato
Esprime la dualità Annata un attacco ricco, un corpo cremoso, molto goloso, con sentori di ananas, carambola e caramello al latte. La tensione prende poi il sopravvento e conduce verso un finale fresco, con note di mandarino e pepe bianco
Servire
A 10°C
Apri
1/2 ora prima
Bere a partire da
2021
Bere prima
2040+
Produzione
65.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con gamberi alla thailandese, un filetto d’anatra alle pesche, un formaggio a pasta cotta stagionato (Comté, Ossau-Iraty)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 98/100
Tenuta valutata (guida 2020) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
A proposito del vino:
Vicino alla perfezione tipica del Preignac, che unisce un fruttato leggermente più fresco, che ricorda i grandi Barsac, all’opulenza degli Haut-Bommes. Da bere tra il 2023 e il 2043.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta produce ormai i grandi vini che il suo terroir consente, con perfetta regolarità e una gamma complessa ma perfettamente ponderata di vini di punta, seconde etichette e due notevoli vini secchi. È difficile scegliere tra i vini secondari dolci: «Lion», un po’ più moderno ed esuberante, e «Castelnau», più classico, poiché entrambi sono realizzati senza compromessi, con una bella nota tostata dell’uva. Tra i secchi, «S» ha un po’ più di densità rispetto al semplice secco. Solo Yquem riesce a fare ancora un po’ meglio, soprattutto in termini di affinamento.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
Di un colore dorato scintillante, questo 1er Cru Classé offre un bouquet già ben definito che riunisce tutte le caratteristiche di un grande vino di Sauternes. I suoi sontuosi aromi di arancia candita e marmellata di mirabelle sono sottolineati da un sottile e raffinato sentore di legno. Dopo un attacco brillante, caratterizzato da note minerali e sorprendenti aromi di castagna glassata, al palato si impone per la sua ricchezza e finezza; coniuga opulenza ed eleganza, sprigionando note di mela cotogna, arancia e melone canditi. Un vino molto completo, dal classicismo deciso, la cui concentrazione garantisce una felice evoluzione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa vastissima tenuta è stata acquisita nel 1992 da AXA Annate. Grazie a un vigneto ben distribuito dal punto di vista geografico, Suduiraut coniuga la potenza dei vini dell’Haut-Sauternais con il prestigioso carattere fruttato che si ritrova nei cru degli altipiani di Preignac e Barsac. Il risultato è un nettare completo, che invecchia molto lentamente e che, nelle grandi annate, sfiora la genialità. Gli ultimi Annate un livello molto elevato.
James Suckling
Vino valutato (guida 2016) 97/100
A proposito del vino:
Questo vino è fenomenale, con una profondità e una consistenza straordinarie. È corposo e molto morbido, ma l’acidità vivace lo rende ben equilibrato. Al palato è cremoso, con sfumature fenoliche. Finale eccellente. Questo vino ha davanti a sé un futuro brillante. Sarà ancora migliore nel 2021, ma è già eccellente.
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2014) 98/100
A proposito del vino:
Colore paglierino e un bel profumo di miele. Al palato è morbido e rotondo, un po’ molle, ma con una struttura molto bella e una bella complessità nel finale. Da bere tra il 2017 e il 2034.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 99/100
A proposito del vino:
Sempre brillante! E questo è solo l’inizio! Questo 2013 brilla per la sua complessità e la sua varietà. Si distingue creando una simbiosi eccezionale tra sottigliezza e ricchezza, tra finezza e ampiezza. Soave e cremoso, il vino è soprattutto fresco, armonioso e sostenuto da un’acidità che lo accompagnerà per tutta la sua vita. E la sua vita è lunga. Un vino straordinario! 2028-2070
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2016) 96/100
A proposito del vino:
Un vino superbo! Consistenza succulenta, profumo corposo e ricco di frutti tropicali dal sentore di miele, vaniglia e scorza di limone candita. Al palato è dolce e speziato, con un bel finale fresco e mieloso di frutti tropicali, vaniglia e scorze di agrumi candite.