Château Suduiraut

Lo Château Suduiraut si trova nel comune di Preignac, nella denominazione Sauternes, nel cuore dei cinque villaggi del Sauternais (Preignac, Sauternes, Bommes, Barsac e Fargues). Christian Seely, direttore generale, guida un team unito dall'obiettivo comune di produrre un grande vino di Sauternes, oggi apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo.

Il domaine dello Château Suduiraut si estende su 200 ettari, di cui 92 coltivati a vigneto, su un terreno composto essenzialmente da sabbia e argilla. La conduzione del vigneto dello Château Suduiraut avviene secondo i principi della lotta integrata. Grazie alle particolari condizioni climatiche, la Botrytis Cinérea, responsabile della muffa nobile, si combina con una leggera sovramaturazione che permette di raccogliere le uve allo stadio detto "arrosto", al fine di ottenere dalle cantine dello Château Suduiraut vini liquorosi tra i migliori della denominazione Sauternes.