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Vini di Borgogna
Beaune
Joseph Drouhin
Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022
Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022

Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022

Beaune 1er Cru|Vino rosso

96/100

James Suckling

96/100

Bourgogne Aujourd'hui

95/100

Wine Spectator

17+/20

Jancis Robinson

pinot nero
costata di manzo
1er cru
alta moda
grande nome

«Un'annata leggendaria che ha lasciato il segno nella storia della Maison Drouhin: eccezionale!»

«Un Pinot Nero molto elegante e setoso che al palato sprigiona aromi di ciliegie mature e prugne cotte, sostenuti da una nota acidula di ciliegie nere che gli conferisce vivacità ed equilibrio. Uno dei vini di Drouhin più costanti di anno in anno, e questa cuvée è di eccellente qualità. Da bere subito o da conservare. » (James Suckling 2024)

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Settore

Joseph Drouhin

Cuvée

1er Cru Clos des Mouches

Annata

2022

Denominazione

Beaune 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

All'estremo sud della zona di denominazione Beaune, al confine con Pommard, appezzamento a metà pendio, pendenza dolce, esposizione est/sud-est, 14 ettari, uno dei primissimi acquisti di Maurice Drouhin (figlio del fondatore) nel 1920, terreni argillosi e calcarei (parte alta: terreno sassoso e cuore del vigneto: roccia marnoso-calcarea)

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali, in casse traforate

Vinificazione

Vendemmia intera (dal 20 al 50% a seconda delle Annate), fermentazioni e macerazione (da 2 a 3 settimane) in piccole vasche aperte, follature e rimontaggi moderati, utilizzo di lieviti indigeni (naturali), pigiatura in pressa verticale, separazione dei residui di pigiatura in base alle degustazioni

Occhio

Colore rubino intenso, disco luminoso

Naso

Intenso e complesso, con sentori di mora e lampone, sfumature affumicate e di liquirizia; con l’ossigenazione si rivelano sottili note di pepe nero, tabacco scuro e sottobosco

Palato

Schietto e corposo, con tannini raffinati e setosi, denso, sviluppa una certa rotondità e un rilievo sublime, vivace e molto nobile, con un finale pieno e deliziosamente complesso

Servire

In caraffa a 16-18 °C

Apri

2 ore prima, versare in una caraffa per esaltarne il sapore

Bere a partire da

2026

Bere prima

2047

Produzione

Da 14 a 18 mesi in botti di rovere (di cui il 25% nuove)

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, alla griglia o in salsa (manzo alla borgognona), formaggi regionali...

Maggiori informazioni su Joseph Drouhin

Maggiori informazioni su Beaune

Borgogna Oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Vino valutato (guida 2025) 96/100

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2027) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

Puro, vellutato, con aromi e sapori di ciliegia nera, mora, violetta, legno di sandalo e note minerali, questo vino rosso presenta una consistenza sontuosa e una bella armonia. È sostenuto da un’acidità vivace che ne prolunga l’intenso finale. Offre un superbo equilibrio e una bella persistenza in bocca. Da degustare preferibilmente tra il 2028 e il 2047.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 17+/20

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 96/100

A proposito del vino:

Un Pinot Nero molto elegante e setoso che al palato sprigiona aromi di ciliegie mature e prugne cotte, sostenuti da una nota acidula di ciliegie nere che gli conferisce vivacità ed equilibrio. Uno dei vini di Drouhin più costanti di anno in anno, e questa annata è di eccellente qualità. Da bere subito o da conservare.

PREZZI 1JOUR1VIN

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