Beaune

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4.1/5Voir les 361 avis
Beaune
L'appellation d'origine contrôlée Beaune et Beaune Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or qui a été instituée en 1936. La dénomination des vins de Beaune et Beaune Premier Cru peut être suivie du nom de leur climat d’origine. Il existe d'ailleurs 42 climats classés en Beaune Premier Cru parmi lesquels on peut notamment citer : le Clos des Mouches, le Clos des Ursules, le Clos du Roi, Les Toussaints, Les Grèves, etc.

Image même de la Bourgogne et capitale de son vin, Beaune attire les regards du monde entier lors de la vente des vins de ses Hospices. Beaune possède aussi l’un des vignobles les plus étendus de la Côte, couvrant une superficie totale de plus de 400 hectares dont les deux tiers environ sont classés en Beaune Premier Cru, soit une production annuelle de plus de 12.000 hectolitres. Le vignoble de Beaune est implanté sur des sols calcaires au sommet de la Côte, sur les marnes argoviennes en descendant les pentes et des calcaires mêlés à l'argile au bas du coteau. Les vignes de Beaune Premier Cru sont exposées selon une orientation plein est jusqu'à plein sud.

Issu du Pinot noir, le vin de Beaune et Beaune Premier Cru rouge est réputé depuis le haut Moyen-Âge pour la jeunesse de son tempérament, plein de feu et de bouquet. Assez rares, les blancs mettent en valeur des terroirs favorables au cépage de Chardonnay. De magnifiques Beaune sont ainsi proposés en premiers crus notamment par la Maison Bouchard Père et Fils, le Domaine Dominique Laurent, le Domaine de la Vougeraie, le Domaine Chanson Père et Fils et l'incontournable Maison Joseph Drouhin.

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Nos dernières ventes de vins de Beaune

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (11 avis)

93/100 James Suckling

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91/100 Wine Spectator

-

89/100 Tim Atkin

-

88/100 Robert Parker

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88/100 Burghound

chardonnay
délicat
tagliatelles aux champignons sauvages
1er cru

« Des arômes de pommes mûres cuites, de miel et de citrons confits mènent à un corps plein avec une belle bouche dense et juste ce qu'il faut de citron amer et de chèvrefeuille en finale. Assemblage de 13 crus de l'appellation. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2020)

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2019

17/20 Jancis Robinson

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92/100 James Suckling

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91/100 Decanter

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89-91/100 Robert Parker

pinot noir
succulent
viande blanche
1er cru

« Excellente introduction aux vins rouges de Beaune, ce vin présente un caractère plein de fruits rouges et de terre avec des notes de chêne épicé et de réglisse. En bouche, il présente un équilibre agréable entre générosité et tanins modérément secs, avec une bonne longueur. Devrait bien vieillir. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). L'archétype des Premiers Crus de Beaune, à découvrir !

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2019

18,5/20 Jancis Robinson

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96/100 Decanter

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96/100 James Suckling

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94/100 Wine Spectator

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93/100 Robert Parker

pinot noir
profond
1er cru

« Grand vin ! »

« Depuis Jéroboam. Les Bouchard ont acheté le site en 1791 et détiennent aujourd'hui 3,92 ha. Fred Weber décrit ce vignoble comme le "filet mignon" de Beaune-Grèves. Comme on pouvait s'y attendre compte tenu de l'âge et de la taille de la bouteille, les caractères primaires sont très dominants, mais il y a clairement un énorme potentiel ici. Au fur et à mesure que le vin respire, de beaux arômes de framboise, de mûre et de violette se développent. La bouche est riche, mûre et pure de fruits noirs, subtilement boisée, pleine et concentrée, avec des tanins soyeux et une acidité vibrante qui fournissent la structure nécessaire pour un vieillissement à long terme. Un grand millésime et un grand Beaune Premier Cru. » (Decanter 2022) • Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Chanson Père & Fils - Beaune 1er Cru Clos des Marconnets 2017

17/20 Bettane & Desseauve

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16/20 Jancis Robinson

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91/100 Decanter

-

90-91/100 James Suckling

-

89-92/100 Burghound

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88/100 Wine Spectator

pinot noir
charnu
persistant
filet de boeuf

« Grande réussite de la maison dans le millésime, Beaune complet, subtilement épicé, ample, charnu, sans lourdeur, et terroir peut être un peu plus terrien mais plus énergique dans sa réponse que Grèves et même clos des Mouches. » (Le Guide Bettane + Desseauve)

Louis Jadot - Beaune 1er Cru Célébration 2018

92+/100 Robert Parker

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92/100 Wine Spectator

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89/100 Decanter

pinot noir
généreux
profond
gibier

« Assemblage d'une douzaine de premiers crus de l'appellation »

« Il est mi-corsé à corsé, profond et stratifié, avec un noyau pulpeux de fruits structuré autour de tanins riches et d'une acidité succulente. C'est un vin puissant et généreux qui devrait évoluer agréablement dans la cave. Comme d'habitude, il s'agit d'un assemblage de plus d'une douzaine de premiers crus de Beaune. » (Wine Advocate 2021)

Louis Latour - Beaune 1er Cru Perrières 2017

89-91/100 Burghound

pinot noir
soyeux
ample
bœuf bourguignon

Ce Beaune Premier Cru « Perrières » 2017 se pare d'une robe rubis profond. Le nez dévoile des notes de cerise et de moka. La bouche est ample avec des arômes de réglisse et de café, accompagnés de tannins soyeux. Idéal compagnon d'un traditionnel bœuf bourguignon, par exemple...

Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Les Avaux Domaine 2017

pinot noir
charnu
rosbeef
1er cru

La Maison Bouchard Père et Fils, très présente sur le terroir de Beaune depuis plus de deux siècles, détient un tiers de cette parcelle particulièrement pentue, au sous-sol argilo-calcaire. "Vaux" désigne une dépression dans la pente où sont situées les vignes. Ce Beaune 1er Cru présente un bouquet de fruits confiturés associés à quelques touches de sous-bois au nez. Charnue et harmonieuse, la bouche est soutenue par des tanins élégants et racés.

Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2018

pinot noir
généreux
fromages
1er cru
pépite

Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges et noirs. Un rouge flatteur et très soigné qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années… Beaucoup de charme et de plaisir !

Rodolphe Demougeot - Beaune Les Epenotes 2021

pinot noir
élégant
séducteur
risotto aux cèpes

Séducteur, le Beaune Les Epenotes offre des arômes de fruits rouges et noirs au nez, avec quelques touches épicées. Ronde, la bouche est soyeuse et charnue, tout en élégance et en fraîcheur, avec des tanins enrobés. Dégustez-le donc sur un bon risotto aux cèpes...

Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Cras 2019

93/100 James Suckling

-

91/100 Burghound

-

90-92/100 Robert Parker

pinot noir
délicat
viande rouge
1er cru

« Déjà délicieux ! »

« Elégant et frais avec une merveilleuse délicatesse. J'aime les notes florales et de cerise rouge. Tellement filigrane qu'il est difficile de croire qu'il contient 14 % d'alcool ! Déjà délicieux, mais avec un très bon potentiel de garde. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Château de Meursault - Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux 2018

15,5/20 Jancis Robinson

-

89-92/100 Burghound

pinot noir
racé
confit de canard
vin de garde
1er cru

« Une cuvée historique »

Ce terroir tire son nom du sol qui forme un ensemble fait de petites chailles calcaires et de terres sablonneuses. Un journal (0.33 hectares) représente la surface de travail qu’un cheval peut réaliser en une journée. Parfaite expression du Beaune Premier Cru Grèves Les Trois Journaux, ce vin élégant est suave et long en bouche, il est bien équilibré.

Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4.7/5 (6 avis)

pinot noir
généreux
1er cru
pépite

Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges et noirs. Un rouge flatteur et très soigné qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années… Beaucoup de charme et de plaisir !

Château de Meursault - Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

92/100 Decanter

pinot noir
racé
confit de canard

« Concentré et soyeux »

« Arômes de petits fruits sauvages et de sous-bois. La bouche est douce et onctueuse, avec des tanins fermes élégants et une touche veloutée. » (Decanter). Ce terroir tire son nom du sol qui forme un ensemble fait de petites chailles calcaires et de terres sablonneuses. Un journal (0.33 hectares) représente la surface de travail qu’un cheval peut réaliser en une journée. Parfaite expression du Beaune Premier Cru Grèves Les Trois Journaux, ce vin élégant est suave et long en bouche, il est bien équilibré.

Jean-Claude Rateau - Beaune 1er Cru Les Bressandes 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

pinot noir
1er cru
biodynamie

Planté sur un coteau face à l'Est, l'une des plus fortes pentes de Beaune, le Pinot Noir bénéficie ici d'un terroir idéal pour atteindre une grande maturité. Ce Premier Cru Les Bressandes est un vin complexe et profond, avec une structure puissante qui dévoile des arômes de fruits rouges et de poivre. Une cuvée de grand calibre !

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.7/5 (3 avis)

93/100 Robert Parker

-

94/100 James Suckling

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16,5++/20 Jancis Robinson

pinot noir
profond
volaille
suprème de poulet aux champignons
1er cru

« Redégusté en bouteille, le Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2018 se montre très bien, se déployant dans le verre avec un bouquet de petits fruits noirs, de cerises mûres, d'épices chaudes, de chocolat à cuire et de tons subtils de terre. Mi-corsé à corsé, profond et musclé, il est riche et puissant, avec des tanins mûrs et un noyau fruité volumineux, se terminant par une longue finale capiteuse. » (Wine Advocate 2020) • Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)