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Beaune

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5Voir les 373 avis
Beaune
L'appellation d'origine contrôlée Beaune et Beaune Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or qui a été instituée en 1936. La dénomination des vins de Beaune et Beaune Premier Cru peut être suivie du nom de leur climat d’origine. Il existe d'ailleurs 42 climats classés en Beaune Premier Cru parmi lesquels on peut notamment citer : le Clos des Mouches, le Clos des Ursules, le Clos du Roi, Les Toussaints, Les Grèves, etc.

Image même de la Bourgogne et capitale de son vin, Beaune attire les regards du monde entier lors de la vente des vins de ses Hospices. Beaune possède aussi l’un des vignobles les plus étendus de la Côte, couvrant une superficie totale de plus de 400 hectares dont les deux tiers environ sont classés en Beaune Premier Cru, soit une production annuelle de plus de 12.000 hectolitres. Le vignoble de Beaune est implanté sur des sols calcaires au sommet de la Côte, sur les marnes argoviennes en descendant les pentes et des calcaires mêlés à l'argile au bas du coteau. Les vignes de Beaune Premier Cru sont exposées selon une orientation plein est jusqu'à plein sud.

Issu du Pinot noir, le vin de Beaune et Beaune Premier Cru rouge est réputé depuis le haut Moyen-Âge pour la jeunesse de son tempérament, plein de feu et de bouquet. Assez rares, les blancs mettent en valeur des terroirs favorables au cépage de Chardonnay. De magnifiques Beaune sont ainsi proposés en premiers crus notamment par la Maison Bouchard Père et Fils, le Domaine Dominique Laurent, le Domaine de la Vougeraie, le Domaine Chanson Père et Fils et l'incontournable Maison Joseph Drouhin.

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Nos dernières ventes de vins de Beaune

Chanson Père et Fils - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2017

18/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Decanter

-

93/100 James Suckling

-

92/100 Wine Spectator

harmonieux
élégant
bœuf bourguignon
1er cru

« Un remarquable Beaune 1er cru, tout en harmonie, élégance et richesse ; digne d'un Grand Cru ! »

« Niveau grand cru, parfaite harmonie et fraîcheur au nez, avec la magie des raisins entiers, chair veloutée, retour mentholé frais de grande noblesse, ensemble harmonieux, complet, vraiment remarquable. » (Le Guide Bettane + Desseauve)

Chanson Père et Fils - Beaune 1er cru Bressandes 2021

92/100 Wine Enthusiast

pinot noir
concentré
séduisant
carré d'agneau
1er cru

« Équilibre, souplesse et pureté dans ce 1er cru à la belle persistance »

« Belle concentration et pureté au nez, des arômes séduisants de prunes rouges parfaitement mûres et de fraises blanches se mêlent à la rhubarbe feuillue et à la cassonade légère dans le verre. Son acidité vivifiante met en valeur la rhubarbe mûre, la cerise rouge et la compote de fraises des bois sur fond de rose, de thym et de cardamome. » (Wine Enthusiast 2023)

Chanson Père et Fils - Beaune 1er Cru Grèves 2021

17/20 Jancis Robinson

-

93/100 Wine Enthusiast

-

92/100 James Suckling

-

92/100 Decanter

-

90-92/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
élégant
dynamique
ris de veau
1er cru

« Vivacité, persistance et équilibre dans ce très beau'ne 1er cru ! »

« Frais et parfaitement mûr au nez, les arômes de rhubarbe, de fraises blanches et de prunes noires s'harmonisent élégamment avec les pétales de rose rouge et les grains de poivre blanc écrasés. Ce vin est animé d'une belle vivacité. La bouche est sèche, avec des prunes noires et des fraises blanches équilibrées par le clou de girofle et la cardamome. L'acidité qui met l'eau à la bouche dompte les tannins juvéniles, donnant une belle persistance de cerise, de thé blanc et de pétales de rose en fin de bouche. » (Wine Enthusiast 2023)

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2021

90/100 James Suckling

-

89-91/100 Robert Parker

-

88-89/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
succulent
viande blanche
1er cru

« L'archétype des Premiers Crus de Beaune, à découvrir ! »

« Un arôme intense de sauge est marié à des fruits rouges brillants - groseille, framboise et cranberry - ainsi qu'à une solide dose de tannins bien construits sur la bouche mi-corsée. Belle longueur et caractère savoureux intéressant en fin de bouche. À boire dès maintenant, mais un peu plus de temps en bouteille serait bénéfique. Meilleur à partir de 2025. » (James Suckling 2023)

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2019

16,5/20 Jancis Robinson

-

93/100 James Suckling

-

90-92/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

-

90/100 Decanter

-

90/100 Wine Spectator

chardonnay
délicat
vanillé
escargots persillés
1er cru

« Toutes les facettes de Beaune en un seul vin »

« De séduisants arômes de pommes cuites en tranches, de vanille et de pain légèrement grillé se prolongent dans un corps moyen avec fermeté et fraîcheur. Brillant et savoureux. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2021)

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2017

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

94/100 Wine Enthusiast

-

16,5/20 Jancis Robinson

-

93/100 Decanter

-

92/100 Robert Parker

-

91-92/100 James Suckling

-

90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
harmonieux
gibier
1er cru

« Le "filet mignon" de Grèves, selon Frédéric Weber - maître de chai de la Maison »

« Le Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2017 se montre bien, flottant du verre avec des arômes de cerise fumée et de mûre qui se mêlent aux nuances d'encens, d'épices et de chocolat au four. En bouche, le vin est moyen à corsé, velouté et souple, avec un noyau bien concentré de fruits sapides, des acides succulents et une finale assez longue et harmonieuse. Il évolue très bien depuis que je l'ai goûté en fût début décembre. » (Wine Advocate 2019) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Maison Edouard Delaunay - Beaune 1er Cru Les Grèves rouge 2019

94/100 Wine Enthusiast

-

92/100 Wine Spectator

-

91-93/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
généreux
gibier
1er cru

« Découvrez la splendeur de la plus grande appellation Beaune 1er Cru »

« Des arômes de cendre, de pierre taillée, de poivre blanc et de mûre introduisent cette expression profonde des Grèves, la plus grande appellation premier cru de Beaune. Les saveurs de cerise noire et de prune, pulpeuses et pénétrantes, en font un vin agréablement séveux et épicé, marqué par des notes de vanille, de clou de girofle et de camphre. L'acidité fraîche et les tanins fins et délicats lui confèrent sa structure. À son apogée entre 2024 et 2030, ce vin se conservera encore longtemps. » (Wine Enthusiast 2022)

Rodolphe Demougeot - Beaune Clos Saint-Désiré 2022

90/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2020)
chardonnay
minéral
croquant
risotto aux cèpes

« Un délice ! »

Planté dans un clos calcaire avec des marnes blanches, le Chardonnay dévoile un nez floral typique. La bouche présente une belle minéralité crayeuse et fraîche, avec l'ampleur et la structure apportées par l'élevage en fût. Un très beau blanc !

Rodolphe Demougeot - Beaune Les Epenotes 2022

pinot noir
élégant
séducteur
risotto aux cèpes

« Parfum d'élégance »

Séducteur, le Beaune Les Epenotes offre des arômes de fruits rouges et noirs au nez, avec quelques touches épicées. Ronde, la bouche est soyeuse et charnue, tout en élégance et en fraîcheur, avec des tanins enrobés. Dégustez-le donc sur un bon risotto aux cèpes...

Louis Jadot - Beaune 1er Cru 2015

17,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2012)
pinot noir
généreux
gibier

« Assemblage de différents Beaune 1ers crus »

Assemblage de différents Beaune premiers crus de la Maison Louis Jadot, ce rouge présente un nez aux arômes de baies fruitées, avec des touches d'épices. En bouche, on retrouve une puissance équilibrée, tout en souplesse et en finesse, avec des tanins riches. Une cuvée taillée pour accompagner un bon gibier.

Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2018

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

pinot noir
généreux
gibier
1er cru
pépite

Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges et noirs. Un rouge flatteur et très soigné qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années… Beaucoup de charme et de plaisir !

Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er cru Bressandes 2019

90/100 Robert Parker

chardonnay
élégant
séduisant
crustacés
1er cru

« À déguster maintenant, ou dans 10 ans ! »

« Le Beaune 1er Cru Bressandes Blanc 2019 (Domaine Gagey) a bien évolué, mêlant des notes de fruits du verger beurrés, de pâte fraîche, de fleurs blanches et de pêche dans un bouquet séduisant. Mi-corsé à corsé, satiné et salin, c'est un blanc charmant, à la texture élégante, qui offrira une large fenêtre de consommation. » (Wine Advocate 2021)

Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2014

93/100 James Suckling

-

91/100 Decanter

-

91/100 Tim Atkin

-

89-91/100 Robert Parker

-

88-90/100 Vinous

pinot noir
bœuf bourguignon
1er cru

« Plaisir garanti ! »

« Merveilleusement parfumé avec des notes de fraise et de rose. Corps plein, tanins soyeux et tendres, texture crémeuse, notes de zeste de citron, de baies écrasées et de cerise. Il sera meilleur à partir de 2020, mais c'est un plaisir de le déguster dès maintenant. » (James Suckling 2017)

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2018

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (13 avis)

93/100 James Suckling

-

91/100 Wine Spectator

-

89/100 Tim Atkin

-

88/100 Robert Parker

-

88/100 Burghound

chardonnay
délicat
tagliatelles aux champignons sauvages
1er cru

« Des arômes de pommes mûres cuites, de miel et de citrons confits mènent à un corps plein avec une belle bouche dense et juste ce qu'il faut de citron amer et de chèvrefeuille en finale. Assemblage de 13 crus de l'appellation. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2020)

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2019

17/20 Jancis Robinson

-

92/100 James Suckling

-

91/100 Decanter

-

89-91/100 Robert Parker

pinot noir
succulent
viande blanche
1er cru

« Excellente introduction aux vins rouges de Beaune, ce vin présente un caractère plein de fruits rouges et de terre avec des notes de chêne épicé et de réglisse. En bouche, il présente un équilibre agréable entre générosité et tanins modérément secs, avec une bonne longueur. Devrait bien vieillir. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). L'archétype des Premiers Crus de Beaune, à découvrir !