Beaune

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4/5Voir les 348 avis
Beaune
L'appellation d'origine contrôlée Beaune et Beaune Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or qui a été instituée en 1936. La dénomination des vins de Beaune et Beaune Premier Cru peut être suivie du nom de leur climat d’origine. Il existe d'ailleurs 42 climats classés en Beaune Premier Cru parmi lesquels on peut notamment citer : le Clos des Mouches, le Clos des Ursules, le Clos du Roi, Les Toussaints, Les Grèves, etc.

Image même de la Bourgogne et capitale de son vin, Beaune attire les regards du monde entier lors de la vente des vins de ses Hospices. Beaune possède aussi l’un des vignobles les plus étendus de la Côte, couvrant une superficie totale de plus de 400 hectares dont les deux tiers environ sont classés en Beaune Premier Cru, soit une production annuelle de plus de 12.000 hectolitres. Le vignoble de Beaune est implanté sur des sols calcaires au sommet de la Côte, sur les marnes argoviennes en descendant les pentes et des calcaires mêlés à l'argile au bas du coteau. Les vignes de Beaune Premier Cru sont exposées selon une orientation plein est jusqu'à plein sud.

Issu du Pinot noir, le vin de Beaune et Beaune Premier Cru rouge est réputé depuis le haut Moyen-Âge pour la jeunesse de son tempérament, plein de feu et de bouquet. Assez rares, les blancs mettent en valeur des terroirs favorables au cépage de Chardonnay. De magnifiques Beaune sont ainsi proposés en premiers crus notamment par la Maison Bouchard Père et Fils, le Domaine Dominique Laurent, le Domaine de la Vougeraie, le Domaine Chanson Père et Fils et l'incontournable Maison Joseph Drouhin.

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Nos dernières ventes de vins de Beaune

Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Les Avaux Domaine 2017

pinot noir
charnu
rosbeef
1er cru

La Maison Bouchard Père et Fils, très présente sur le terroir de Beaune depuis plus de deux siècles, détient un tiers de cette parcelle particulièrement pentue, au sous-sol argilo-calcaire. "Vaux" désigne une dépression dans la pente où sont situées les vignes. Ce Beaune 1er Cru présente un bouquet de fruits confiturés associés à quelques touches de sous-bois au nez. Charnue et harmonieuse, la bouche est soutenue par des tanins élégants et racés.

Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2018

pinot noir
généreux
fromages
1er cru
pépite

Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges et noirs. Un rouge flatteur et très soigné qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années… Beaucoup de charme et de plaisir !

Rodolphe Demougeot - Beaune Les Epenotes 2021

pinot noir
élégant
séducteur
risotto aux cèpes

Séducteur, le Beaune Les Epenotes offre des arômes de fruits rouges et noirs au nez, avec quelques touches épicées. Ronde, la bouche est soyeuse et charnue, tout en élégance et en fraîcheur, avec des tanins enrobés. Dégustez-le donc sur un bon risotto aux cèpes...

Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Cras 2019

93/100 James Suckling

-

91/100 Burghound

-

90-92/100 Robert Parker

pinot noir
délicat
viande rouge
1er cru

« Déjà délicieux ! »

« Elégant et frais avec une merveilleuse délicatesse. J'aime les notes florales et de cerise rouge. Tellement filigrane qu'il est difficile de croire qu'il contient 14 % d'alcool ! Déjà délicieux, mais avec un très bon potentiel de garde. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Château de Meursault - Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux 2018

15,5/20 Jancis Robinson

-

89-92/100 Burghound

pinot noir
racé
confit de canard
vin de garde
1er cru

« Une cuvée historique »

Ce terroir tire son nom du sol qui forme un ensemble fait de petites chailles calcaires et de terres sablonneuses. Un journal (0.33 hectares) représente la surface de travail qu’un cheval peut réaliser en une journée. Parfaite expression du Beaune Premier Cru Grèves Les Trois Journaux, ce vin élégant est suave et long en bouche, il est bien équilibré.

Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4.7/5 (3 avis)

pinot noir
généreux
1er cru
pépite

Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges et noirs. Un rouge flatteur et très soigné qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années… Beaucoup de charme et de plaisir !

Château de Meursault - Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

92/100 Decanter

pinot noir
racé
confit de canard

« Concentré et soyeux »

« Arômes de petits fruits sauvages et de sous-bois. La bouche est douce et onctueuse, avec des tanins fermes élégants et une touche veloutée. » (Decanter). Ce terroir tire son nom du sol qui forme un ensemble fait de petites chailles calcaires et de terres sablonneuses. Un journal (0.33 hectares) représente la surface de travail qu’un cheval peut réaliser en une journée. Parfaite expression du Beaune Premier Cru Grèves Les Trois Journaux, ce vin élégant est suave et long en bouche, il est bien équilibré.

Jean-Claude Rateau - Beaune 1er Cru Les Bressandes 2017

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

pinot noir
1er cru
biodynamie

Planté sur un coteau face à l'Est, l'une des plus fortes pentes de Beaune, le Pinot Noir bénéficie ici d'un terroir idéal pour atteindre une grande maturité. Ce Premier Cru Les Bressandes est un vin complexe et profond, avec une structure puissante qui dévoile des arômes de fruits rouges et de poivre. Une cuvée de grand calibre !

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.7/5 (3 avis)

93/100 Robert Parker

-

94/100 James Suckling

-

16,5++/20 Jancis Robinson

pinot noir
profond
volaille
suprème de poulet aux champignons
1er cru

« Redégusté en bouteille, le Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2018 se montre très bien, se déployant dans le verre avec un bouquet de petits fruits noirs, de cerises mûres, d'épices chaudes, de chocolat à cuire et de tons subtils de terre. Mi-corsé à corsé, profond et musclé, il est riche et puissant, avec des tanins mûrs et un noyau fruité volumineux, se terminant par une longue finale capiteuse. » (Wine Advocate 2020) • Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (10 avis)

93/100 James Suckling

-

88/100 Robert Parker

-

88/100 Burghound

chardonnay
délicat
tagliatelles aux champignons sauvages
1er cru

« Des arômes de pommes mûres cuites, de miel et de citrons confits mènent à un corps plein avec une belle bouche dense et juste ce qu'il faut de citron amer et de chèvrefeuille en finale. Assemblage de 13 crus de l'appellation. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2020)

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (6 avis)

89/100 Robert Parker

-

92/100 James Suckling

-

15,5/20 Jancis Robinson

pinot noir
succulent
1er cru

« S'ouvrant dans le verre avec des notes de cerises, de prunes, d'épices et de pétales de rose, le Beaune 1er Cru du Château 2018 est mi-corsé à corsé, riche et charnu, avec un noyau généreux de fruits succulents, des tanins poudrés et une finale bien définie.» (Wine Advocate 2020). L'archétype des Premiers Crus de Beaune, à découvrir !

Domaine Arnoux Beaune 1er Cru En Genêt 2019

2*Coup de Coeur Hachette

-

93/100 Wine Spectator

-

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
potentiel
1er cru

« Un 1er cru intense et ouvert »

« Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui fait mouche avec sa version 2019. Un 1er cru intense et ouvert, qui déploie des arômes soutenus de mûre, de lilas et de vanille. Une attaque souple prélude à une bouche ample, dense et longue, étayée par des tanins fins et soyeux, centrée sur les fruits rouges à maturité. Un vin taillé pour la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Françoise André - Beaune 1er cru « Belissand » 2018

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

chardonnay
1er cru
coup de coeur

« C'est l'unique blanc de l'appellation dans cette sélection, mais quel blanc ! C'est également le premier millésime du domaine dans ce 1er cru situé au pied de la montagne de Beaune, qui doit son nom à la « très rayonnante » déesse gauloise Belisama. Et c'est dans une robe or pâle et brillante que le vin se présente, ouvert sur des notes de fruits secs, de fleurs blanches, de brioche et une touche vanillée. D'une belle amplitude, gras sans lourdeur aucune, floral et fruité, le palais intègre parfaitement le bois avant une finale rafraîchie par une pointe saline. Un beaune rayonnant en effet. » (Le Guide Hachette des Vins 2022) • Attention quantités très limitées.

Françoise André - Beaune « Montée Rouge » 2017

pinot noir
fin
tanins poudrés

Impressionnant par la pureté carmin de son jus, "La Montée Rouge" monte encore d'un cran en qualité. Le jus est fin et fondu dans un tanin soyeux comme en Côte de Nuits. Le nez vient tutoyer les roses en bouton et la pivoine. L'impression qu'il laisse fait de lui un vin sans artifice, à boire seul comme pour accompagner un plat.

Chanson Père et Fils - Beaune Grèves 1er Cru 2016

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (3 avis)

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

17/20 Jancis Robinson

pinot noir
élégant
ris de veau

« Nez de très grande élégance, maturité parfaite de raisin, texture d’une finesse aristocratique, long, délicat, un grand grèves. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)