Beaune

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Beaune
L'appellation d'origine contrôlée Beaune et Beaune Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or qui a été instituée en 1936. La dénomination des vins de Beaune et Beaune Premier Cru peut être suivie du nom de leur climat d’origine. Il existe d'ailleurs 42 climats classés en Beaune Premier Cru parmi lesquels on peut notamment citer : le Clos des Mouches, le Clos des Ursules, le Clos du Roi, Les Toussaints, Les Grèves, etc.

Image même de la Bourgogne et capitale de son vin, Beaune attire les regards du monde entier lors de la vente des vins de ses Hospices. Beaune possède aussi l’un des vignobles les plus étendus de la Côte, couvrant une superficie totale de plus de 400 hectares dont les deux tiers environ sont classés en Beaune Premier Cru, soit une production annuelle de plus de 12.000 hectolitres. Le vignoble de Beaune est implanté sur des sols calcaires au sommet de la Côte, sur les marnes argoviennes en descendant les pentes et des calcaires mêlés à l'argile au bas du coteau. Les vignes de Beaune Premier Cru sont exposées selon une orientation plein est jusqu'à plein sud.

Issu du Pinot noir, le vin de Beaune et Beaune Premier Cru rouge est réputé depuis le haut Moyen-Âge pour la jeunesse de son tempérament, plein de feu et de bouquet. Assez rares, les blancs mettent en valeur des terroirs favorables au cépage de Chardonnay. De magnifiques Beaune sont ainsi proposés en premiers crus notamment par la Maison Bouchard Père et Fils, le Domaine Dominique Laurent, le Domaine de la Vougeraie, le Domaine Chanson Père et Fils et l'incontournable Maison Joseph Drouhin.

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Nos dernières ventes de vins de Beaune

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2016

93-94/100 James Suckling

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91-93/100 Vinous

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16,5/20 Jancis Robinson

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93/100 Robert Parker

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15,5/20 RVF

«Fruits noirs en 2016. L'ADN des tanins longs et soyeux est bien vivant ici. Un style suave et poli avec un noyau attrayant de savoureux et élégants fruits en milieu de bouche. Vraiment impressionnant. À essayer à partir de 2022.» (James Suckling 2018). Un Beaune au superbe bouquet évoquant des parfums de fruits et d'épices, doublés d'une note de fût. Intense, plein et délicat au palais, il est d'un velours enchanteur.

Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2015

Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges. Un rouge flatteur et très soigné, sur la jeunesse, qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années… Beaucoup de charme et de plaisir !

Louis Jadot - Beaune 1er Cru Boucherottes rouge 2012

87-89/100 Robert Parker

«Le Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2012 a un bouquet plus exotique que les premiers crus Beaune de Louis Jadot, orné de senteurs de mûre et de pruneau frais. La bouche est tout aussi douce, avec un éclat moderne, montrant un peu de chêne vers la finale mais avec une belle persistance. Cela nécessitera probablement quelques années de garde après la mise en bouteille.[...]» (Wine Advocate - Robert Parker)

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge 2015

90-92/100 Burghound

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87-89/100 Robert Parker

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90/100 Vinous

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15/20 Bettane & Desseauve

«Assez vigoureux avec des tannins encore un peu fermes et un beau fond finement fruité.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins) L'archétype des Premiers Crus de Beaune, à découvrir !

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru 2016

90/100 Burghound

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14/20 RVF

Voici un blanc désaltérant, offrant profondeur de fruit et salinité. on en a l'eau à la bouche ! Étonnant d'acidulé et de croquant. Un blanc aux notes florales tout en finesse, précis et propre.

Didier Montchovet - Beaune 1er Cru Aux Coucherias 2017

Ce 1er Cru Aux Coucherias est issu d’un terroir argilo-calcaire, et développe au nez un bouquet autour de notes de fruits noirs (cassis, mûre) et de fruits rouges (cerise, groseille). Un vin de garde élevé en fûts de chêne qui allie finesse et forte structure, très fidèle à l’appellation… Taillé pour la garde. Un millésime très réussi !

Louis Jadot - Beaune 1er Cru Theurons rouge 2012

89-91/100 Robert Parker

«Le Beaune 1er Cru Les Theurons 2012 a un bouquet pur et plutôt sensuel, des baies rouges luxuriantes et du chêne vanillé qui vous envahissent. La bouche mi-corsée révèle des tanins soyeux et un bonne bonne présence en bouche. Cela fait presque penser à un cru de village Vosne-Romanée et sa persistance en finale est impressionnante. Ce Beaune boxe dans la catégorie supérieure et joue ainsi dans la cour des grands.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

Didier Montchovet - Beaune 1er Cru Aux Coucherias 2016

Ce 1er Cru Aux Coucherias est issu d’un terroir argilo-calcaire, et développe au nez un bouquet autour de notes de fruits noirs (cassis, mûre) et de fruits rouges (cerise, groseille). Un vin de garde élevé en fûts de chêne qui allie finesse et forte structure, très fidèle à l’appellation… Un millésime très réussi !

Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2014

Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges. Un rouge flatteur et très soigné, sur la jeunesse, qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années… Beaucoup de charme et de plaisir !

Rodolphe Demougeot - Beaune Clos Saint-Désiré 2016

14,5/20 RVF

« Un léger boisé imprime sa palette aromatique. Un fruit de belle qualité en bouche laisse apparaître une sensation d'agrume type pamplemousse jaune. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Planté dans un clos calcaire avec des marnes blanches, le Chardonnay dévoile un nez floral typique. La bouche présente une belle minéralité crayeuse et fraîche, avec l'ampleur et la structure apportées par l'élevage en fût. Un très beau blanc !

Rodolphe Demougeot - Beaune Les Beaux Fougets 2017

15/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Enclavé entre deux parcelles de 1er cru, Les Beaux Fougets donne un pinot noir complexe, révélant des arômes intenses de fruits rouges et noirs. L'élevage maîtrisé apporte structure et élégance à ce vin aux tanins fins. Respect, rigueur et précision définissent parfaitement ce vin.

Decelle-Villa - Beaune 1er Cru Les Teurons 2015

16/20 Bettane & Desseauve

«Trapu en attaque et derrière on sent le grain calcaire avec une belle fraîcheur finale.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Une matière puissante équilibrée par une trame fine et racée, portée par des fruits noirs intenses, d’épices et de réglisse. Vin de garde.

Louis Jadot - Beaune Clos des Couchereaux 1er Cru 2011

16/20 Bettane & Desseauve

Le 1er Cru Couchereaux est exposé au Sud ce qui donne un pinot noir aux arômes puissants de fruits rouges mûrs, soutenus par des tanins souples. Il saura s'apprécier aussi bien sur les viandes les plus fines que sur des préparations de gibier mariné.

H. et G. Buisson - Beaune Les Prévoles 2017

16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)

Dès l’ouverture de la bouteille, se développent des notes de petits fruits rouges et noirs ainsi que de violette. En bouche, on retrouve la griotte et le cassis avec des tanins veloutés qui amènent un bel équilibre, entre rondeur et volume.

Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2013

Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges. Un rouge flatteur et très soigné, sur la jeunesse, qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années… Beaucoup de charme et de plaisir !