Domaine Charly Nicolle - Chablis 1er Cru Les Fourneaux Ante MCMLXXX Vieilles Vignes 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Seguiamo questa tenuta già da un po’ di tempo e siamo lieti di constatare la serietà e la costante crescita di Charly Nicolle. Attingendo dai terroir di Fleys, tra cui i due Premier Cru Les Fourneaux e la parte più orientale del Mont de Milieu, ne ricava una gamma ristretta di vini dalla grande densità al palato, che esaltano bene la mineralità propria di ogni cru. Ecco un valore sicuro per il settore.

Decanter

A proposito del vino:

Maturato e corposo, con aromi di albicocca, mirabella e limone, alcune note floreali e un finale vivace e vellutato.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Al naso, le note legnose e tostate si fondono con quelle di frutta matura. Al palato si presenta consistente, rotondo e preciso al tempo stesso, con un finale più fresco e che stimola la salivazione. 2027-2033

Informazioni sulla tenuta:

Già i bisnonni di Charly Nicolle coltivavano la vite. Seguendo le orme delle generazioni precedenti, il giovane viticoltore si è lanciato in questa avventura. Stabilitosi a Fleys, a est di Chablis, ha creato la propria tenuta nel 2011, curando con amore i suoi 17 ettari di Chardonnay, e si è affermato come un punto di riferimento nella regione di Chablis. Parallelamente gestisce anche la tenuta di famiglia La Mandelière.