Domaine Charly Nicolle - Chablis 1er Cru Les Fourneaux Ante MCMLXXX Vieilles Vignes 2023
92/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Médaille d'Argent
Decanter
«Una cuvée d'autore dalla mineralità vivace e perfettamente equilibrata: da conservare in cantina per qualche anno!»
«Al naso, le note legnose e tostate si fondono con quelle di frutta matura. Al palato si presenta consistente, rotondo e preciso al tempo stesso, con un finale più fresco e che stimola la salivazione. 2027-2033» (Le Guide Hachette 2026)
Acquista i vini Charly Nicolle al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bel colore giallo paglierino, limpido
Naso
Intenso e floreale, sprigiona note di mandorle tostate e miele, con una grande ricchezza aromatica di frutta ben matura
Palato
Attacco ampio e vellutato, morbido e di magnifico equilibrio, finale lungo, raffinato e che stimola l'appetito: una cuvée che rispecchia il terroir
Servire
A 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un foie gras, un pollo ripieno di finferli, un Comté stagionato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Seguiamo questa tenuta già da un po’ di tempo e apprezziamo la serietà e la costante crescita di Charly Nicolle. Sfruttando i terroir di Fleys, tra cui i due Premier Cru Les Fourneaux e la parte più orientale del Mont de Milieu, ne ricava una gamma ristretta di vini dalla grande densità al palato, che esaltano bene la mineralità propria di ogni cru. Ecco un valore sicuro per il settore.
Decanter
Vino premiato (guida 2025) Medaglia d'argento
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Maturato e corposo, con aromi di albicocca, mirabella e limone, qualche nota floreale e un finale vivace e vellutato.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1* (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Al naso, le note legnose e tostate si fondono con quelle di frutta matura. Al palato si presenta consistente, rotondo e preciso allo stesso tempo, con un finale più fresco e che stimola la salivazione. 2027-2033
Informazioni sulla tenuta:
Già i bisnonni di Charly Nicolle coltivavano la vite. Seguendo le orme delle generazioni precedenti, il giovane viticoltore si è lanciato in questa avventura. Stabilitosi a Fleys, a est di Chablis, ha creato la propria tenuta nel 2011, curando con amore i suoi 17 ettari di Chardonnay, e si è affermato come un punto di riferimento nella regione di Chablis. Parallelamente gestisce anche la tenuta di famiglia La Mandelière.
Scopri altri vini della tenuta
