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Château de Fleys
La famiglia Philippon gestisce il Domaine du Château de Fleys, un vigneto di 27 ettari situato nelle denominazioni Chablis, Chablis 1er Cru Mont de Milieu e Chablis 1er Cru Fourneaux.
Fino al 2006, i vini dello Château de Fleys venivano vinificati nel castello poiché la maggior parte della vendemmia veniva venduta. Oggi, lo Château de Fleys produce circa 30.000 bottiglie con la propria etichetta e dispone di una nuova cantina di vinificazione.
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