Château de Fleys - 1er Cru Les Fourneaux 2016

«Profumi di frutta molto matura, al palato leggermente più rotondo, potente» (Guida ai vini Bettane & Desseauve 2019) Al naso si percepiscono immediatamente profumi di frutta a polpa bianca e gialla (pera, pesca di vigna, mela cotogna, albicocca) accompagnati da note di piccoli fiori bianchi di prato. A queste caratteristiche tipiche del vitigno si aggiungono sentori agrumati e una nota minerale (pietra focaia, iodio, guscio di ostrica). Al palato si conferma la stessa impressione: è un vino molto giovane, lineare, con una certa tensione e uno spirito vivace e giocoso. L’insieme è raffinato, dinamico e ancora un po’ impetuoso, con un finale in cui si ritrovano queste note agrumate e saline. Un ottimo potenziale di invecchiamento!