1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2023

Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

92/100

James Suckling

92/100

Decanter

Annata Note Annata 2022)
chardonnay
incantatore
autentico
cosce di rana con prezzemolo
1er cru

"Uno Chablis 1er Cru Vau-Ligneau affascinante e superbamente raffinato!

Questo 1er Cru del Domaine de la Motte è un vino di grande finezza. Ha un naso di grande armonia, arioso e perfettamente equilibrato. I suoi aromi fini e di pietra, tipici del suo terroir di argilla bianca, e la sua superba lunghezza al palato, fanno di Vau-Ligneau un vino da posare, la cui parola chiave è "eleganza".

Acquista i vini Motte al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de La Motte

Cuvée

1er Cru Vau-Ligneau

Annata

2023

Designazione

Chablis 1er Cru Vau-Ligneau

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Suoli kimmeridgiani con esposizione a sud-sud-est, composti da argilla bianca in profondità

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni, fermentazione malolattica per circa 5 settimane a 20°C.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (35%) e in vasche di acciaio inox (65%)

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Giallo pallido, chiaro e brillante

Naso

Elegante, arioso, sottile, equilibrato

Bocca

Mineralità finissima, morbidezza, finezza, lunghezza al palato e un gusto di pietra focaia ne fanno un vino da stendere.

Servire

A 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2033

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con cosce di rana, capesante alla griglia, tartare di tonno...

Ulteriori informazioni su Domaine de La Motte

Ulteriori informazioni su Chablis

Borgogna oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Area valutata Consigliata

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata 2022)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Henri Michaut ha piantato le prime viti nel 1947 e per molti anni è stato collaboratore de La Chablisienne. Seguendo le sue orme, la sua famiglia ha intrapreso con successo l'attività vitivinicola. Oggi gestita da Adrien Michaut, la tenuta (certificata HVE) si estende su oltre 53 ettari e si è affermata come una delle migliori di Chablis.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata 2022)

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PAUL M. Pubblicato su 12/09/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

PREZZO 1JOUR1VIN

22

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

Caricamento...