Domaine Simonnet-Febvre - Chablis D1840 2020
90/100
James Suckling
« Mineralità, equilibrio e freschezza sono all'appuntamento! »
«Gli aromi vivaci di pera e pesca bianca sono completati da una piacevole freschezza agrumata che rende questo Chablis regolare e di medio corpo attraente e rinfrescante. Prodotto interamente con frutti coltivati nella tenuta. Tutto si armonizza molto bene, compreso un leggero sentore di legno. Da bere subito.» (James Suckling 2022)
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Naso
Delicato e floreale, note di fiori bianchi (acacia)
Bocca
Fresco, minerale, equilibrato, note di frutta fresca (pesca) e vaniglia, finale iodato, lungo e persistente.
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce in salsa leggera, carni bianche...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Vinous
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 90/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Gli aromi vivaci di pera e pesca bianca sono completati da una piacevole freschezza agrumata che rende questo Chablis regolare e di medio corpo attraente e rinfrescante. Prodotto interamente con frutti coltivati nella tenuta. Tutto si armonizza molto bene, compreso un leggero sentore di legno. Da bere subito.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FREDERICK D. Pubblicato su 09/09/2025
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PREZZO IMMOBILE
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