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Tenuta Simonnet-Febvre - Chablis Grand Cru Preuses 2022

Domaine Simonnet-Febvre - Chablis Grand Cru Preuses 2022

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

94/100

James Suckling

94/100

Decanter

(Note Annata )
chardonnay
persistente
grande cru

«Un Grand Cru intenso e strutturato»

Questo Grand Cru presenta un colore giallo paglierino chiaro e un profumo intenso, con note minerali predominanti. Al palato è strutturato, con note iodate e fruttate. Questo vino lungo e persistente sarà delizioso abbinato a ravioli di aragosta.

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Sito valutato
20853 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Simonnet-Febvre

Cuvée

Grand Cru Les Preuses

Annata

2022

Denominazione

Chablis Grand Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 50 ans)

Terroir

Suoli argilloso-calcarei del Kimmeridgiano

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

50% in botti di rovere e 50% in vasche di acciaio inox

Allevamento

15-18 mesi sui lieviti

Grado alcolico

12.5%

Occhio

Abito giallo pallido

Naso

Intenso, predominanza minerale

Bocca

Strutturato, note iodate e fruttate, vino lungo e persistente

Servire

A 12-14°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con ravioli di aragosta, crostacei, pollame in salsa bianca, foie gras...

Maggiori informazioni su Maison Simonnet-Febvre

Maggiori informazioni su Chablis

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 94/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 94/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

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