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Tenuta Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2023

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2020 / 1 clienti)

97/100

James Suckling

Chardonnay
purezza
aragosta
grande annata
il mio preferito

«Un vino straordinario e gastronomico: semplicemente magnifico!»

«C'è tanta profondità e generosità, con un profilo aromatico denso e promettente per gli anni a venire. Al palato è vivace, lineare e minerale, con una bella struttura e un tocco di vivacità. Lasciategli un po' di tempo per rivelare la sua vera personalità, anche se già oggi è affascinante e generoso. Da bere subito o da conservare. » (James Suckling 2025)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Antonin Guyon

Annata

2023

Denominazione

Corton-Charlemagne Grand Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni di marna bianca, appezzamenti situati principalmente nel comune di Aloxe-Corton e con esposizione a pieno sud, vigneti con un'età media di 35 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica a bassa temperatura in botti con rimontaggio due volte alla settimana

Allevamento

Per 18 mesi in botti di rovere (di cui il 50% nuove)

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Bellissimo abito dai riflessi dorati e verdi

Naso

Note di tiglio, acacia, pera fresca, spezie delicate e burro

Palato

Molto puro, minerale, complesso, raffinato, con una bella persistenza aromatica

Servire

A 13°C

Apri

2 ore prima, versare in una caraffa per esaltarne il sapore

Bere a partire da

2027

Da bere prima

2045

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con l'aragosta, il pollo di Bresse alla panna, il foie gras...

Maggiori informazioni su Domaine Antonin Guyon

Maggiori informazioni su Corton-Charlemagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, costituita da innumerevoli appezzamenti, vanta un patrimonio viticolo unico, con una selezione di prim’ordine dei terreni che circondano la collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir d’origine, senza artifici, pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon, coltivata con metodo biologico e certificata a partire Annata . I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, uniscono la maturità del frutto a tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine con, nel 2018, una gamma di rossi ben riusciti dove il Corton Clos-du-Roi è in testa, il che non ha nulla di insolito. Tra i bianchi, notevoli il Meursault Charmes-Dessus e il Pernand Sous-Frétille.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costituito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), composto principalmente da 1er cru e grands cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Una produzione costante e di qualità, guidata da Dominique Guyon, figlio di Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, questa tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di vinificazione, con il supporto dell’enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. La gamma proposta è ampia, con come punti di forza, nella Côte de Nuits, un notevole Chambolle Clos du Village e, nella Côte de Beaune, quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 97/100

A proposito del vino:

C'è tanta profondità e generosità, con un profilo aromatico denso e promettente per gli anni a venire. Al palato è vivace, lineare e minerale, con una bella struttura e un tocco di vivacità. Lasciategli un po' di tempo per rivelare la sua vera personalità, anche se già oggi è affascinante e generoso. Da bere subito o da conservare.

Le Figaro Vini

Le Figaro vins

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Negli anni ’60 Antonin Guyon acquistò alcuni appezzamenti che andavano da Gevrey-Chambertin fino a Meursault. Nel 1970, suo figlio Dominique completa la tenuta. Riesce infatti a riunire 350 appezzamenti che appartengono a circa 80 proprietari del comune di Meuilley nelle Hautes-Côtes-de-Nuits e che rappresentano 22 ettari. Oggi, Dominique Guyon dirige la tenuta e cura la vinificazione con l’aiuto del suo enologo, che è anche il suo responsabile della coltivazione, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente ben curato, con lavorazioni del terreno, concimazioni moderate, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della vendemmia. La tenuta propone un'ampia gamma di vini sia nella Côte-de-Nuits che nella Côte-de-Beaune, con numerosi 1er Cru e alcuni Grand Cru di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini hanno una bella franchezza di frutto e molta densità.

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ROMAIN G. Pubblicato su 04/08/2023

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