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Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2023

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2023

97/100

James Suckling

chardonnay
purezza
aragosta
grand cru
cotta

"Un'annata immensa e gastronomica: semplicemente magnifica!

"C'è tanta profondità e generosità qui, con un profilo aromatico denso che promette bene per gli anni a venire. Il palato è vivace, lineare e minerale, con una buona struttura e un tocco di nervosismo. Lasciategli un po' di tempo per rivelare la sua vera personalità, anche se già oggi è affascinante e generoso. Da bere o da conservare". (James Suckling 2025)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Antonin Guyon

Annata

2023

Designazione

Corton-Charlemagne Grand Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni di marna bianca, parcelle situate principalmente nel comune di Aloxe-Corton ed esposte a sud, viti con un'età media di 35 anni.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica a bassa temperatura in botti con agitazione due volte alla settimana

Allevamento

18 mesi in botti di rovere (50% nuove)

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Attraente colore verde-oro brillante

Naso

Note di fiori di tiglio, acacia, pera fresca, spezie dolci e burro

Bocca

Molto puro, minerale, complesso, distinto, di buona persistenza aromatica

Servire

A 13°C

Aperto

2 ore prima, decantare per esaltare il meglio.

Bevete da

2027

Bevete prima

2045

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con aragosta, pollame di Bresse in salsa di panna, foie gras...

Ulteriori informazioni su Domaine Antonin Guyon

Ulteriori informazioni su Corton-Charlemagne

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, assemblata da innumerevoli parcelle, vanta un patrimonio viticolo unico, tra cui una rappresentazione di prim'ordine della collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir originali, senza pretese e pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon ed è certificata biologica da Annata 2018. I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano frutta matura e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine, con una gamma di rossi di grande successo nel 2018, con il Corton Clos-du-Roi in testa, il che non è affatto insolito. I bianchi includono gli eccellenti Meursault Charmes-dessus e Pernand Sous-Frétille.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costruito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente piantato con 1° e Grand Cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Dominique Guyon, figlio di Antonin, gestisce la qualità costante della tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, la tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di viticoltura, ed è supervisionata dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. L'offerta è ampia, con la Côte de Nuits che offre un notevole Chambolle Clos du Village e la Côte de Beaune quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 97/100

Informazioni sul vino :

C'è tanta profondità e generosità qui, con un profilo aromatico denso che promette bene per gli anni a venire. Il palato è vivace, lineare e minerale, con una buona struttura e un tocco di nervosismo. Lasciategli un po' di tempo per rivelare la sua vera personalità, anche se già oggi è affascinante e generoso. Da bere subito o in cantina.

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sul dominio :

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon acquistò appezzamenti da Gevrey-Chambertin a Meursault negli anni Sessanta. Nel 1970, suo figlio Dominique completò la tenuta. Riuscì a riunire 350 parcelle appartenenti a circa 80 proprietari nel comune di Meuilley, nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon gestisce la tenuta e produce il vino con l'aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile dei vigneti, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente curato, con aratura, moderato arricchimento del suolo, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della raccolta. L'azienda offre un'ampia gamma di vini provenienti dalle regioni Côte-de-Nuits e Côte-de-Beaune, con molti 1er Crus e alcuni Grands Crus di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini sono splendidamente fruttati e densi.

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PREZZO 1JOUR1VIN

219

.00

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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