Louis Jadot - Meursault 2020
93/100
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
89-91/100
Burghound
«Calorosamente raccomandato da Bettane & Desseauve»
« Un magnifico vino che, grazie alla complessità dell’assemblaggio, supera in corposità e definizione molti vini prodotti da singoli viticoltori. Questo tipo di cuvée “rotonda” risponde perfettamente alla definizione di un gusto leggermente mielato (ma senza ossidazione, come confermano i riflessi verdognoli del colore) e generoso, con un finale di nocciola fresca. Nessuna diluizione, nessuna deviazione. Calorosamente raccomandato.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
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Naso
Aromi di pera fresca, mela gialla croccante, mandorle e crema pasticcera
Palato
Strutturato e incisivo, con acidità vivaci, una bella tensione e una buona struttura
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2036
Guardia
Da 5 a 15 anni a seconda Annata
Abbinamenti cibo-vino
Tartare di salmone Sublimera, cucina vegetariana: frittelle di zucchine, tians di verdure, hamburger vegano, tempura di verdure, yakitori di pollo, lumache alla bourguignonne, cosce di rana al prezzemolo, formaggi di capra.
Bettane & Desseauve
Vino valutato 93/100
Tenuta valutata (guida 2025) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Un vino magnifico, superiore per corposità e definizione a molti vini prodotti da singoli viticoltori, grazie alla complessità dell'assemblaggio. Questo tipo di cuvée «rotonda» risponde perfettamente alla definizione di un gusto leggermente mielato (ma senza ossidazione, come confermano i riflessi verdognoli del colore) e generoso, con un finale di nocciola fresca. Nessuna diluizione, nessuna deviazione. Calorosamente raccomandato.
Informazioni sulla tenuta:
Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, la tenuta viene affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, data in cui cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi a capo dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere perfettamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono affinati sui lieviti con rimontaggi periodici per 12-20 mesi. I vini rossi vengono vinificati diraspati, senza pigiatura, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l'affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 89/100 (Vino molto buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Aromi di frutta del frutteto burrosa, nocciole, fiori bianchi e cera d'api introducono il Meursault Village 2020 (Maison Louis Jadot), un vino di corpo medio-pieno, ampio e vellutato, sostenuto da una vivace acidità e da una nota gessosa. Con un finale salino, è un ottimo prodotto che rappresenta una delle migliori annate della casa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. La casa vanta una gamma estremamente ampia e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imprimendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La regolarità è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi mostrano un bel equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che dominano il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, disturbano la lettura di alcune cuvée. Speriamo che sia una cosa passeggera perché la stella è minacciata.
Burghound
Vino valutato 89-91/100
James Suckling
Tenuta segnalata come «Raccomandata»