Domaine de Montorge - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2022
1*Étoile
Hachette
« L'armonia e la raffinatezza di un Montagny 1er Cru »
Questo Montagny 1er Cru presenta una splendida armonia e rivela note minerali e agrumate. La sua finezza aromatica è esemplare. Un bianco da gustare già da subito in abbinamento a piatti a base di pesce.
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Occhio
Abito color oro chiaro brillante
Naso
Con le loro belle note minerali, i «Chaniots» producono, grazie alla natura dei terreni, i vini più «tesi» della tenuta
Palato
In armonia con gli aromi al naso, si ritrovano note minerali e agrumate, un attacco deciso, una buona persistenza e un gusto goloso
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con crostacei, frutti di mare...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1* (Una produzione seria, raccomandabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Si tratta di un’azienda a conduzione familiare di 12 ettari fondata nel 1971 dalla famiglia Flandre, con esclusivamente vigneti di Montagny classificati come Premier Cru. Yann, il secondogenito, si è trasferito nella tenuta nel 2014, apportando il vigneto in monopolio denominato Montorge. La vendemmia è meccanizzata; la maggior parte dei vini viene affinata in vasca con un progressivo inserimento di botti da 500 litri per il Monopole e di botti riscaldate a vapore per i «les-coères». La qualità dei vini migliora di anno in anno e invitiamo gli appassionati di Montagny a seguire questa tenuta.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 1*stella (Annata ) (Vino di grande successo)