Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Piantato su terreni estremamente poveri (Vauriens), questo climat si trova sopra l'eccellente Saint-Georges e i suoi vini hanno tutta la setosità di quest'ultimo. Questo 2014 è pieno, corposo, sontuoso, denso, con un'implacabile precisione di sapori e aromi; seduce con la bellezza del suo frutto kirsch e la masticabilità della sua trama carnosa e setosa, con tannini maturi e rivestiti.

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 ha un bouquet elegante con profumi di ciliegia rossa, fragola e pietra fredda ben definiti. Il palato è maturo e sensuale fin dall'inizio, con un'acidità marcata. I tannini esprimono al meglio la natura beneaugurante del Vaucrains, apportando dettagli e precisione impressionanti al finale lungo e sostenuto. Superbo!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

Burghound

Jancis Robinson

Vinous

Informazioni sul vino :

Rosso scuro brillante. Aromi discreti ma maturi di bacche nere, liquirizia e cioccolato amaro. Più pieno e dolce del Boudots, mostra una bella vinosità e un'energia salina. Questo 2014 è potente, profondo e denso, con i tannini a volte rustici dell'annata arrotondati dal carattere dell'anno. Molto lungo nel finale.

James Suckling

Tim Atkin