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Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2023

Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2023

1*Étoile

Hachette

90/100

Vinous

chardonnay
floreale
elegante
filetto mignon
1er cru

"Nuova Annata dalla famosa parcella di cinquant'anni di Chardonnay di Guyon: florealità e armonia esemplari".

"Questo clima, situato sulle alture della collina di Frétille, produce un vino luminoso e dorato con riflessi verdi. Il naso fresco ricorda i fiori bianchi e gli agrumi. Al palato, il vino è dapprima morbido, poi acquista vivacità, con una fine salinità nel finale. Un vino vivace, al tempo stesso corposo e teso, che si evolverà serenamente. 2027-2031" (Guida Hachette 2026)

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Sito annotato
20832 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

1er Cru Sous Frétille

Annata

2023

Designazione

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Pernand-Vergelesses: situata a nord di Beaune, tra i comuni di Aloxe-Corton e Savigny les Beaune, una parcella di un ettaro, in pendenza, con terreni di marna bianca e viti di circa cinquant'anni di età media.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica a bassa temperatura in botti di rovere con rimescolamento due volte alla settimana

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Occhio

Colore giallo paglierino, disco lucido

Naso

Intenso e fragrante, con sentori di fiori bianchi, in particolare acacia e caprifoglio, arricchiti da sottili note di mandorle fresche.

Bocca

La degustazione è dominata da finezza ed eleganza, con una freschezza e una bella vivacità al palato, sapori che riecheggiano il naso e un finale lungo e aromatico.

Servire

A 12-14°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2035

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un filetto mignon e la sua crema di porcini, una vellutata di asparagi, un filetto di merluzzo...

Ulteriori informazioni su Domaine Antonin Guyon

Ulteriori informazioni su Pernand-Vergelesses

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, assemblata da innumerevoli parcelle, vanta un patrimonio viticolo unico, tra cui una rappresentazione di prim'ordine della collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir originali, senza pretese e pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon ed è certificata biologica da Annata 2018. I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano frutta matura e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine, con una gamma di rossi di grande successo nel 2018, con il Corton Clos-du-Roi in testa, il che non è affatto insolito. I bianchi includono gli eccellenti Meursault Charmes-dessus e Pernand Sous-Frétille.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2026) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Il clima della collina di Frétille produce un vino luminoso e dorato con riflessi verdi. Il naso fresco ricorda i fiori bianchi e gli agrumi. Al palato, il vino è inizialmente morbido, poi si fa più vivace, con una fine salinità nel finale. Un vino vivace, corposo e teso al tempo stesso, che evolverà serenamente. 2027-2031

Informazioni sul dominio :

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costruito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente piantato con 1° e Grand Cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Dominique Guyon, figlio di Antonin, gestisce la qualità costante della tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, la tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di viticoltura, ed è supervisionata dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. L'offerta è ampia, con la Côte de Nuits che offre un notevole Chambolle Clos du Village e la Côte de Beaune quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Informazioni sul vino :

Il Pernand-Vergelesses Sous Frétille 1er Cru 2023 proviene da un vigneto di 1,12 ettari, metà del quale è situato in forte pendenza. Ha un naso intenso, con aromi freschi e leggeri di spruzzi di mare e crostacei, che si rivelano gradualmente nel bicchiere insieme a note di mela Granny Smith. Il palato è fresco all'attacco, con note di albicocca e pesca selvatica, e vivace e vibrante nel finale. Da provare assolutamente. 2025-2035

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sul dominio :

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon acquistò appezzamenti da Gevrey-Chambertin a Meursault negli anni Sessanta. Nel 1970, suo figlio Dominique completò la tenuta. Riuscì a riunire 350 parcelle appartenenti a circa 80 proprietari nel comune di Meuilley, nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon gestisce la tenuta e produce il vino con l'aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile dei vigneti, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente curato, con aratura, moderato arricchimento del suolo, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della raccolta. L'azienda offre un'ampia gamma di vini provenienti dalle regioni Côte-de-Nuits e Côte-de-Beaune, con molti 1er Crus e alcuni Grands Crus di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini sono splendidamente fruttati e densi.

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PREZZO 1JOUR1VIN

54

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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