Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2023
1*Étoile
Hachette
90/100
Vinous
«Nuova Annata dal famoso appezzamento di Chardonnay cinquantenne della casa Guyon: caratterizzata da una floralità e da un’armonia esemplari»
«Questo vigneto, situato sulle alture della collina di Frétille, dà vita a un vino luminoso, dal colore dorato con riflessi verdognoli. Il naso, fresco, evoca fiori bianchi e agrumi. Al palato, la struttura inizialmente morbida acquista poi vivacità, sostenuta da una bella salinità nel finale. Un vino di razza, allo stesso tempo ampio e teso, che evolverà serenamente. 2027-2031» (Guida Hachette 2026)
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Occhio
Colore giallo paglierino, disco brillante
Naso
Intenso e profumato, con sentori di fiori bianchi, in particolare di acacia e caprifoglio, arricchiti da sottili note di mandorla fresca
Palato
La degustazione è caratterizzata da raffinatezza ed eleganza, con una nota di freschezza e una piacevole vivacità al palato; i sapori richiamano il profumo, in un finale lungo e aromatico
Servire
A 12-14°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un filetto mignon alla crema di funghi porcini, una vellutata di asparagi, un filetto di merluzzo nero...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, costituita da innumerevoli appezzamenti, vanta un patrimonio viticolo unico, con una selezione di prim’ordine dei terreni che circondano la collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir d’origine, senza artifici, pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon, coltivata con metodi biologici e certificata a partire Annata . I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, uniscono maturità del frutto e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine con, nel 2018, una gamma di rossi ben riusciti dove il Corton Clos-du-Roi è in testa, il che non ha nulla di insolito. Tra i bianchi, notevoli il Meursault Charmes-Dessus e il Pernand Sous-Frétille.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo vigneto, situato sulle alture della collina di Frétille, dà vita a un vino luminoso, dal colore dorato con riflessi verdognoli. Al naso, fresco, evoca fiori bianchi e agrumi. In bocca, la struttura inizialmente morbida acquista poi vivacità, sostenuta da una bella salinità nel finale. Un vino di razza, allo stesso tempo ampio e teso, che evolverà serenamente. 2027-2031
Informazioni sulla tenuta:
A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costituito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), composto principalmente da 1er cru e grands cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Un'azienda che garantisce una qualità costante, guidata da Dominique Guyon, figlio di Antonin.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, questa tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di vinificazione, con il supporto dell’enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. La gamma proposta è ampia, con come punti di forza, nella Côte de Nuits, un notevole Chambolle Clos du Village e, nella Côte de Beaune, quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 90/100
A proposito del vino:
Il Pernand-Vergelesses Sous Frétille 1er Cru 2023 proviene da un vigneto di 1,12 ettari, metà dei quali situati su un ripido pendio. Presenta un profumo intenso, con aromi freschi e delicati di spruzzi marini e molluschi, che si svelano progressivamente nel bicchiere con note di mele Granny Smith. Al palato è fresco all'attacco, con note di albicocca e pesca selvatica, e vivace e vibrante nel finale. Da scoprire assolutamente. 2025-2035
Le Figaro vins
Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Negli anni ’60 Antonin Guyon acquistò alcuni appezzamenti che si estendevano da Gevrey-Chambertin fino a Meursault. Nel 1970, suo figlio Dominique completa la tenuta. Riesce infatti a riunire 350 appezzamenti appartenenti a circa 80 proprietari del comune di Meuilley nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi, Dominique Guyon dirige la tenuta e cura la vinificazione con l’aiuto del suo enologo, che è anche il suo responsabile della coltivazione, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente ben curato, con lavorazioni del terreno, concimazioni moderate, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della vendemmia. La tenuta propone un'ampia gamma di vini sia nella Côte-de-Nuits che nella Côte-de-Beaune, con numerosi 1er Cru e alcuni Grand Cru di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini hanno una bella franchezza di frutto e molta densità.
Valutazione dei clienti
(Annata )
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PASCAL H. Pubblicato su 02/07/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
55
.90
Cashback | 2.00%
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