Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses En Caradeux 1er Cru 2010
Novità Annata; l'annata 2009 aveva ottenuto il punteggio: RVF 15/20
Questa cuvée si caratterizza per note agrumate (pompelmo) e di frutta a polpa bianca (pesca) su uno sfondo minerale. Gli aromi di fiori bianchi (acacia) e spezie dolci (anice, noce moscata) completano con eleganza il bouquet. Morbido e fresco al palato, offre un evidente equilibrio tra corposità e acidità, in un finale slanciato e minerale.
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Occhio
Ottima limpidezza, colore oro pallido con riflessi argentati
Naso
Si apre con note agrumate (pompelmo) e di frutta a polpa bianca (pesca) su uno sfondo minerale. Gli aromi di fiori bianchi (acacia) e di spezie dolci (anice, noce moscata) completano con eleganza il bouquet
Palato
È morbido e fresco, con una bella armonia tra untuosità e acidità, e un finale slanciato con note minerali
Servire
a 12-13°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2013
Bere prima
2020
Produzione
4.800 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Il se plaira en compagnie d’une sole meunière, de Saint-Jacques poêlées, de cuisses de grenouilles au beurre noisette, … Il se marie parfaitement avec les fromages au lait de chèvre (Rocamadour, Picodon, Cabécou,…).<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2013) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
«La Maison Champy, con sede a Beaune, ha acquisito nel 2010 questa splendida tenuta di dieci ettari che produce principalmente Pernand-Vergelesses e Corton-Charlemagne. La qualità qui è sempre stata costante e, soprattutto, i prezzi rimangono molto accessibili.»