Domaine Charly Nicolle - Petit Chablis 2024
«Un delizioso Petit Chablis, pieno di fascino: un piacere immediato da condividere!»
Il nuovo Petit-Chablis di Charly Nicolle, Annata , si rivela un vino fresco e vivace, energico e delizioso. I suoi sentori agrumati e minerali ci trasportano sul terroir calcareo di Chablis, regalandoci un piacere accessibile e goloso. Tipicamente, è uno di quei vini che ti fanno venire voglia di berne ancora!
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Occhio
Colore oro pallido, riflessi smeraldo nel disco
Naso
Aromatico e deciso, offre una delicata gamma di aromi che spazia dagli agrumi ai fiori bianchi freschi
Palato
Vivace ed elegante, con una bella freschezza deliziosamente agrumata; la mineralità si esprime con finezza, in un finale che stuzzica l'appetito e rinfresca
Servire
A 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con prosciutto iberico, verdure grigliate, cozze alla marinara...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Seguiamo questa tenuta già da un po’ di tempo e siamo lieti della serietà e della costante crescita di Charly Nicolle. Coltivando i terroir di Fleys, tra cui i due premier cru Les Fourneaux e la parte più a est del Mont de Milieu, ne ricava una gamma ristretta di vini dalla grande densità al palato, che esaltano bene la mineralità propria di ogni cru. Si tratta di un valore sicuro per il settore.
Decanter
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Già i bisnonni di Charly Nicolle coltivavano la vite. Seguendo le orme delle generazioni precedenti, il giovane viticoltore si è lanciato in questa avventura. Stabilitosi a Fleys, a est di Chablis, ha creato la propria tenuta nel 2011, curando con amore i suoi 17 ettari di Chardonnay, e si è affermato come un punto di riferimento nella regione di Chablis. Parallelamente, gestisce anche la tenuta di famiglia La Mandelière.