Nota : Citazione della Guida Hachette
"Un colore solare, limpido e brillante, con un naso aperto di fiori gialli, ananas e frutta candita. Rotondità senza pesantezza, fruttato generoso con una freschezza che lo sostiene: questo bel Rully rappresenta bene la sua denominazione. Da gustare subito come aperitivo, con formaggio di capra fresco". (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Occhio
colore bianco-oro con riflessi grigio-argento
Naso
fresco, con aromi di agrumi, note di frutta secca e sfumature di legno.
Bocca
gustoso, il palato rivela sapori di pompelmo e ananas, il finale è rotondo e finemente tostato con una nota di mandorla.
Servire
a 12-14°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi (prosciutto al prezzemolo, terrina di coniglio), frutti di mare (torta di granchio, capesante, salmone), antipasti caldi (quiche, torta di funghi, torta di formaggio), pesce pregiato e carni bianche con una salsa leggera, formaggi pregiati e formaggi secchi (formaggio di capra)...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (Guida 2014) Citato (Vino di successo)
Informazioni sul vino :
Confinante con il magnifico Château de Rully, le cui origini risalgono al XII secolo, questo vigneto di 19 ettari, come quasi l'80% dei vigneti della denominazione, è stato colpito da una violenta grandinata il 12 luglio 2011, che ha in parte distrutto il raccolto. Ma grazie alla perseveranza e a una cernita rigorosa, il raccolto, sebbene di quantità inferiore, si è rivelato di qualità eccellente. Ne è testimonianza questo vino dal colore solare, limpido e brillante, con un naso aperto di fiori gialli, ananas e frutta candita. Rotondità senza pesantezza, fruttato generoso con freschezza a supporto: questo bel Rully rappresenta bene la sua denominazione. Da gustare subito come aperitivo, con formaggio di capra fresco.
Valutazione del cliente
3/5
sul 6 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO G. Pubblicato su 22/12/2021
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Nota e consiglio di M. FLAVIEN R. Pubblicato su 17/11/2016
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Nota e consiglio di M. ARTHUR H. Pubblicato su 04/11/2014
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Nota e consiglio di M. RAPHAEL N. Pubblicato su 13/07/2014
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME L. Pubblicato su 25/04/2014
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