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Domaine Françoise et Denis Clair

4.5/5Vedi 6 recensioni

Creato nel 1986, il Tenuta Françoise e Denis Clair all'epoca copriva 5 ettari, coltivati esclusivamente a Pinot Nero nel comune di Santenay. Viticoltore da diverse generazioni, Denis Clair ha ereditato appezzamenti di terreno dalla sua famiglia.

Nel corso degli anni, il Domaine Françoise et Denis Clair si è ampliato con l'acquisto e l'affitto di diverse parcelle di Chardonnay, principalmente nel comune di Saint-Aubin, da cui proviene Françoise Clair e dove si trova la cantina.

Oggi i vigneti coprono 15 ettari (65% rosso - 35% bianco). Jean-Baptiste, il figlio, lavora nella tenuta dal 2000 e insieme hanno creato una piccola società commerciale per ampliare la gamma di vini prodotti.

La quasi totalità della produzione viene vinificata e imbottigliata, vale a dire circa 75.000 bottiglie all'anno. Il Domaine Françoise et Denis Clair si impegna anno dopo anno per migliorare la qualità dei vini prodotti e viene regolarmente citato nelle varie guide e recensioni specializzate (Bettane et Desseauve, Revue des Vins de France, Guide Hachette des vins, Bourgogne Aujourd'hui, ecc.)

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