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Vini di Borgogna
Savigny-lès-Beaune
Françoise André
Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017
Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru «Les Vergelesses» 2017

Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017

Savigny-lès-Beaune 1er cru|Vino bianco|Biografia

15,5/20

Bettane & Desseauve

chardonnay
1er cru
vino di classe
«Il vino è tutto delicatezza, molto puro; nel finale si ritrova l’espressione di questo climat soleggiato, caratterizzato da un terreno di argilla profonda e ghiaia calcarea.» (Guida ai vini Bettane & Desseauve) Avvolto in un mantello di luce, il vino offre una consistenza corposa e perfettamente equilibrata e una struttura ampia e penetrante.

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Sito valutato
21.702 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Françoise André

Cuvée

1er cru « Les Vergelesses »

Annata

2017

Denominazione

Savigny-lès-Beaune 1er cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni argilloso-calcarei nella località “Aux Vergelesses”, vigneti con viti di oltre 70 anni

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali con selezione dei grappoli

Vinificazione

Pigiatura in pressa pneumatica con aumento lento e regolare della pressione, decantazione approfondita, fermentazioni alcoliche e malolattiche in botti da 350 litri, batonnage limitato o addirittura vietato a seconda del Annata

Allevamento

In botti da 350 litri, di cui il 25-30% nuove ogni anno

Gradazione alcolica

13.6%

Biografia

Sì

Occhio

Abito dorato

Naso

Note di cereali tostati, nocciola e piccoli fiori di campo

Palato

Il suo ampio corpo in bocca lascia spazio alla mineralità del suo terroir

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a gelatine di salmone, salmone affumicato con asparagi, orata al sidro, pasta con spinaci e salmone

Maggiori informazioni su Françoise André

Maggiori informazioni su Savigny-lès-Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15,5/20 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

A proposito del vino:

Il vino è tutto delicatezza, molto puro; nel finale si percepisce l’espressione di questo climat soleggiato, caratterizzato da un terreno di argilla profonda e ghiaia calcarea.

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Vinous

Vinous

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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