Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017
15,5/20
Bettane & Desseauve
«Il vino è tutto delicatezza, molto puro; nel finale si percepisce l’espressione di questo climat soleggiato, caratterizzato da un terreno di argilla profonda e ghiaia calcarea.» (Guida ai vini Bettane & Desseauve) Avvolto in un mantello di luce, il vino offre una consistenza corposa e perfettamente equilibrata e una struttura ampia e penetrante.
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Occhio
Abito dorato
Naso
Note di cereali tostati, nocciola e piccoli fiori di campo
Palato
Il suo corpo ampio lascia spazio alla mineralità del suo terroir
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a gelatine di salmone, salmone affumicato con asparagi, orata al sidro, pasta con spinaci e salmone
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15,5/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Il vino è tutto delicatezza, molto puro; nel finale si percepisce l’espressione di questo climat soleggiato, caratterizzato da un terreno di argilla profonda e ghiaia calcarea.
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le proprie cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le proprie cantine dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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