Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017
15,5/20
Bettane & Desseauve
«Il vino è tutto delicatezza, molto puro; nel finale si ritrova l'espressione di questo climat soleggiato, caratterizzato da un terreno di argilla profonda e ghiaia calcarea.» (Guida ai vini Bettane & Desseauve) Avvolto in un manto di luce, il vino offre una consistenza corposa e perfettamente equilibrata e una struttura ampia e penetrante.
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Occhio
Abito dorato
Naso
Note di cereali tostati, nocciola e piccoli fiori di campo
Palato
Il suo corpo ampio lascia spazio alla mineralità del suo terroir
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a gelatine di salmone, salmone affumicato con asparagi, orata al sidro e pasta con spinaci e salmone
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15,5/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2022) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Il vino è tutto delicatezza, molto puro; nel finale si percepisce l'espressione di questo vigneto soleggiato, caratterizzato da un terreno di argilla profonda e ghiaia calcarea.
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime a possedere cantine situate dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), fondata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime a possedere cantine situate dietro le mura di Beaune. Precedentemente affidata al conte Sénard, dal 2009 la gestione è affidata a Lauriane André, nuora della proprietaria.
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
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