Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017
15,5/20
Bettane & Desseauve
"Il vino è delicato, molto puro, e il finale esprime il clima soleggiato dei terreni profondi di argilla e calcare" (Le Guide Vins Bettane & Desseauve). (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Adornato da una veste di luce, il vino offre una struttura carnosa e perfettamente equilibrata e un corpo ampio e penetrante.
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Occhio
Abito d'oro
Naso
Note di cereali tostati, nocciola e fiori di campo
Bocca
Il suo ampio volume al palato lascia spazio alla mineralità del suo terroir.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Si abbina magnificamente agli aspic di salmone, al salmone affumicato con asparagi, all'orata al sidro, alla pasta con spinaci e salmone, ecc.
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15,5 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2022) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Il vino è delicato, molto puro, e il finale esprime il clima soleggiato del profondo terreno argilloso e calcareo.
Informazioni sul dominio :
Tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), creata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le sue cantine dietro i bastioni di Beaune. Precedentemente gestita dal Comte Sénard, la tenuta è gestita dal 2009 da Lauriane André, nuora del proprietario.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Tenuta di 11 ettari (certificata biologica dal 2012), creata nel 1983 da Françoise André, una delle ultime ad avere le sue cantine dietro i bastioni di Beaune. Precedentemente gestita dal Comte Sénard, la tenuta è gestita dal 2009 da Lauriane André, nuora del proprietario.
Vinous
Domaine noté Consigliato
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