Louis Jadot - Volnay Clos de la Barre (Monopole) 1er Cru 2013
15,5/20
Bettane & Desseauve
91/100
Wine Spectator
88-90/100
Robert Parker
«Il Volnay 1er cru Clos de la Barre 2013 presenta un bouquet leggermente maturo che si apre generosamente nel bicchiere: ciliegia, fragola e salvia. Al palato è di medio corpo, con tannini fini e avvolgenti [...]. Il finale è caratterizzato da un ottimo volume.» (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Occhio
Colore profondo e intenso
Naso
Fruttato, con note di vaniglia, frutti di bosco neri e violetta
Palato
Rotondo, setoso e fruttato, con tannini piacevoli e un finale di buona persistenza
Servire
In caraffa a 15-16 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2018
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia o pollame quando è giovane; con formaggi come il Brie, il Charouce o il Reblochon dopo l'invecchiamento
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 15,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Finezza precisa e fruttata, retrogusto piuttosto deciso.
Informazioni sulla tenuta:
Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, nel 1962 la tenuta viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, quando cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi alla guida dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere egregiamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono sottoposti a un affinamento sui lieviti con rimesbamenti periodici per un periodo compreso tra 12 e 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo la diraspatura, senza pigiatura e senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l’affinamento, che dura da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 88-90/100 (Vino eccezionale)
Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Volnay 1er cru Clos de la Barre 2013 presenta un bouquet leggermente maturo che si apre generosamente nel bicchiere: ciliegie, fragole e salvia. Al palato è di medio corpo, con tannini fini e avvolgenti [...]. Il finale è caratterizzato da un ottimo volume.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto impegnato in Borgogna. La casa vanta una gamma tra le più ampie e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La costanza è uno dei punti di forza di questa azienda. Se i bianchi presentano un ottimo equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che prevalgono sul frutto e persino sentori di acetato che, quest’anno, rendono difficile l’interpretazione di alcune annate. Speriamo che si tratti di un fenomeno passeggero, poiché la reputazione dell’azienda è a rischio.
Wine Spectator
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)
James Suckling
Tenuta valutata come “Raccomandata”