Volnay

I vigneti di Volnay e Volnay Premier Cru si trovano tra Pommard a nord e Meursault a sud, con orientamento est/sud, a un'altitudine compresa tra 230 e 280 metri. Si affacciano sulla piccola montagna di Chaignot. Le viti sono piantate su calcare bianco argoviano nella parte alta della collina, arricchito da componenti ferruginose rossastre e letti scistosi man mano che si scende. 

Il I vini di Volnay e Volnay Premier Cru sono esclusivamente vini rossi ottenuti dal Pinot Nero, il vitigno rosso di punta della Borgogna. Si distinguono per la loro finezza, il loro carattere morbido e vellutato, che conferisce loro un lato molto femminile. Vini offerti dal Domaine Roger BellandDomaine Leroy, Domaine Bouchard Père et Fils o Domaine Faiveley rispecchiano perfettamente queste caratteristiche.

Volnay, un vino di fama internazionale

L'Volnay Appellation d'Origine Contrôlée Volnay è una delle 84 AOC dei vigneti della Borgogna, istituita nel 1937. Ciò che rende Volnay così speciale è che vengono prodotti solo vini rossi. Non vengono prodotti vini rosati o bianchi a Volnay.Denominazione Volnay ad eccezione della denominazione Volnay Santenots, che produce un vino bianco da uve Chardonnay. I vini di Volnay sono rinomati da decenni e continuano a sorprendere per la sottigliezza e la diversità dei loro aromi.

Un terroir distintivo per vini di grande finezza

Il Volnay è sempre stato definito un vino femminile per la finezza del suo bouquet. La diversità del terroir permette a certi climi di qualificare questa definizione e di produrre vini di incredibile ricchezza aromatica. La vinificazione del Volnay beneficia di una certa precocità che permette di gustarlo abbastanza presto, ma il potenziale di invecchiamento è così grande che si può tenere questo vino in cantina per molti anni per migliorarlo. Il clima e la tipologia del terreno permettono ai produttori di Volnay per produrre vini di grande diversità.

La finezza di un nettare accessibile

Il prezzo di un Vino Volnay dipenderà dalla denominazione. I vini di Volnay offrono ottime Annate e i prezzi migliori si trovano tra i vini più giovani. Il Prezzo Volnay I prezzi dei 1er Cru salgono rapidamente, ma rimangono in linea con l'eccezionale qualità della bevanda e della sua Annata. Louis Jadot offre una selezione dei migliori Grands Crus e Premier Crus della Borgogna. I vini Volnay Louis Jadot in catalogo sono tra i più rinomati del vigneto, tra cui i Premier Cru Clos de la Barre Monopole, Volnay Carelle sous la Chapelle e Volnay Clos des chênes, tra i più prestigiosi.