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Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2021

Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2021

91/100

Vinous

91/100

Wine Enthusiast

(Note Annata )
California
zinfandel
piccante
tensione
bellissimo finale

« L'occasione perfetta per (ri)scoprire lo Zinfandel, IL vitigno californiano per eccellenza! »

Vigneti piantati nel 1922, un terroir espressivo, un vitigno emblematico della California... Tutti gli ingredienti sono riuniti per questo superbo vino, con freschi aromi di prugna, mora e mirtillo rosso. Un vino californiano in tutto il suo splendore! • Tappo a vite

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Birichino

Cuvée

Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines

Annata

2021

Denominazione

Central Coast

Regione

California

Vitigni

100% Zinfandel

Terroir

Terreni argilloso-calcarei (viti di oltre 50 anni)

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni

Allevamento

In barrique

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Colore rubino brillante

Naso

Aromi di prugna, fragola, mora e ciliegia, con note più sottili di mirtillo rosso ed erbe aromatiche.

Bocca

Attacco vivace e teso, note di pimento giamaicano, liquirizia e frutti rossi, finale tannico e speziato.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con uno stufato di manzo, un coniglio alla dijonnaise, un cosciotto di agnello arrosto...

Maggiori informazioni su Birichino

Maggiori informazioni su Central Coast

Wine Enthusiast

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Vino valutato (guida 2020) 91/100 (Annata )

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