Domaine Saint-Supéry - Sauvignon 2008
Le uve di Sauvignon Blanc da cui proviene questa cuvée vengono vendemmiate durante la notte e nelle prime ore del mattino nei mesi di agosto e settembre, per preservarne i delicati aromi fruttati. Meravigliosi aromi di pompelmo rosa, lime e caprifoglio, uniti a un cuore vivace di pompelmo, con sentori di ananas, nettarina e citronella. Un'esplosione di agrumi per un vino molto armonioso!
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Naso
intenso aroma di frutta fresca
Palato
note di pompelmo rosa, nettarina e una leggera mineralità aromatica. Note di lime, melone invernale e ananas rendono il vino vivace al palato. Un'acidità rinfrescante contribuisce a mantenere la leggerezza di tutti questi sapori straordinari
Servire
in bottiglia a 9-10 °C
Apri
e servire
Bere da
2010
Bere prima
2012
Guardia
<br/>
Abbinamenti cibo-vino
Parfait à l'apéritif, sur des poissons grillés.<br/>