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Tenuta Saint-Supéry - Elu 2003

Domaine Saint-Supéry - Elu 2003

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

Assemblato come un grande Bordeaux, la cuvée Elu è un vino sorprendente, con una grande profondità di aromi e sapori, che richiamano il cocco, la mora e le note tostate e legnose. Elegante, morbido e finemente equilibrato, con un finale che regala un'esplosione di frutta matura e tannini ben integrati, questo vino è assolutamente da non perdere. Una scoperta proveniente dalle Americhe!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Saint-Supéry

Annata

Elu Rouge

Annata

2003

Denominazione

Napa Valley

Regione

California

Vitigni

75% Cabernet-Sauvignon, 18% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet-Franc, 1% Malbec

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pigiatura, fermentazione e macerazione con le bucce, seguita da sgrumatura, pressatura e affinamento in botte

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (francese)

Gradazione alcolica

14,3%

Naso

complesso, con una grande profondità aromatica, note di cocco, mora e tostato

Palato

elegante e morbido, ben equilibrato, con tannini ben integrati e un finale esplosivo di frutta matura

Servire

in caraffa a 15-16 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2010

Bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

accommodera parfaitement les viandes rouges grill&eacute;es<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Saint-Supéry

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