I terreni di scisto, arenaria e ardesia su cui è coltivato questo Pinot Nero danno vita a un vino fresco, dall’intensità aromatica avvolgente. Nel bicchiere si intrecciano le tipiche note di lampone e ciliegia. Il finale è energico, con sentori di piccoli frutti rossi e spezie. La viticoltura e la vinificazione sono qui perfettamente padroneggiate. Un ottimo Pinot!
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Occhio
colore rosso intenso e brillante
Naso
aromi intensi di lampone, ciliegia e rosa candita.
Palato
vivace. Finale vigoroso ed energico con note di piccoli frutti rossi. Retrogusto speziato
Servire
a 14-16°C
Bere da
2017
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente a un coniglio ai funghi, a una tartara di tonno rosso, a un pezzo di manzo brasato...
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. THOMAS K. Pubblicato su 08/10/2017
troppo allevamento per i miei gusti
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 26/12/2016
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